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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ おうちで中華のラスト日 支那料理 スペッシャル(・∀・)ﾉｼ 今夜の献立 [前菜] 涼拌木耳(キクラゲ冷菜) 雲白肉 くらげの酢の物 [大菜(主菜)] 楊貴妃鶏←写真の物(土鍋仕様) ベースは毛湯と干し椎茸の戻し汁 (ユウキさんの無化調オイスターソース使用) 青梗菜炒め 宮爆蛯仁(大海老の唐辛子炒り付け) ※新梅田食堂街老舗中国料理店の味コピ [湯(タン)スープ(〆代わり)] 豆腐入り野菜スープ(とろみ付き) (狸特製毛湯ベース) オール狸特製です。 無化調/無添加 今日は昼からオフでずっと料理してました。 殆ど済んでやっと座った。 ちょいと早いが、酒盛りナウ🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ おうちで中華のラスト日 支那料理 スペッ...
　
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Snapdishの料理写真:生姜香る青梗菜と海老の極太春雨スープ
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生姜香る青梗菜と海老の極太春雨スープ
前日にお弁当用に作った青梗菜とひき肉の炒め物が残っていたので ガスエビ　ガラスー...
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Snapdishの料理写真:ワンタンふたたび💦 ヒガシマルの「うどんスープ」にラー油を少し🙆😋🎵手早く温か～い💓🙌
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ワンタンレシピ書き出しのため 母に解説して貰いました きちんと聞くのは初めてかな...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立は支那料理 中国料理強化期間も後少し‼️ ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [腹拵え] 狸特製 炒飯 (材料) 自家製叉焼/卵/白ネギ/香辛料各種/岩塩/醤油/胡麻油/オリーブオイル 　 [鱠/前菜]←写真の物 鰹叩きの中国式お刺身 ※先に一部は狸特製ポン酢で 後半は中国式特製狸タレをぶっかけて頂きマン 🤣 [大菜(主菜)] 雲白肉 勿論、無化調/無添加の狸特製タレ。 [〆](予定) 中華スープorラーメン 皆様に乾杯‼️🍺\(・∀・)っ🥃
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立は支那料理 中国料理強化期間も...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立は支那料理 中国料理強化期間も後少し‼️ ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [腹拵え] 狸特製 炒飯 (材料) 自家製叉焼/卵/白ネギ/香辛料各種/岩塩/醤油/胡麻油/オリーブオイル 　 [前菜] 鰹叩きの中国式お刺身 ※先に一部は狸特製ポン酢で 後半は中国式特製狸タレをぶっかけて頂きマン 🤣 [大菜(主菜)]←写真の物 雲白肉 勿論、無化調/無添加の狸特製タレ。 ※本来的には雲白肉は前菜ですが 此の上に、用意済みのチンゲン菜炒めや、 辣子鶏は重いので此方をメインにしました。 (^_^;) [〆](予定) 中華スープorラーメン 皆様に乾杯‼️🍺\(・∀・)っ🥃
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立は支那料理 中国料理強化期間も...
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鶏団子と白菜の中華スープ
寒くなってくると あったかスープ ということで 鶏団子をいれたスープで 温まりま...
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Snapdishの料理写真:１１月２５日
maimaipapa
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