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手料理
- 2022/11/29
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白い麻婆豆腐、青とうがらし入り
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 長ねぎは薄切り、生姜はみじん切り、青とうがらしを小口切り、豆腐は一口大に切って
おきます。
※の調味料を合わせておきます。
- 2
- ごま油をひいたフライパンに生姜と青とうがらしを入れ香りが
立ってきたら、豚ひき肉を入れ炒めます。
豚ひき肉に火が通ったら、先ほどの合わせ調味料を入れて
煮込みます。
- 3
- 煮詰まってきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
お皿に盛りつけ、長ねぎをのせて出来あがりです。
ポイント
辛いのが苦手の方は、入れなくても美味しくいただけますよ。
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リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
白い麻婆豆腐。
コンテストがきっかけで作ってみる事に。
うちの家族は辛いもの好きなので青とうがらし
を入れてピリ辛に〜🌶
もう一本入れても良かったかなぁ
#白い麻婆豆腐
#中華