そろそろ上海ガニの季節ですね 今回はまだ小さかった物をスープにいましたo O
材料: 豆腐 上海ガニの身 子ネギ 生姜 塩 コショウ 酒 サラダ油...
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スープはホタテ缶で作ります すぐ出来るので我が家の定番 水溶き片栗粉でトロミをつ...
材料: ホタテ缶の卵スープ ホタテ缶 水 練りタイプ中華だし 塩胡椒...
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月曜日の夕食の1品 きゅうりを使ったあっさり中華風あんかけ煮です 出来たて熱々を...
材料: きゅうり 鶏ひき肉 長ネギ 生姜 千切り にんにく 微塵切り...
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見た目 全く生えない ですがとても美味しい坦々麺もどき鍋ラーメンです 青梗菜を入...
材料: 豆板醤 コチュジャン 豆乳グルト 擦り胡麻 小松菜 豚肉
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