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鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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地味なおかずですが美味しいので投稿します 普段は八丁味噌で和風に作りますが 八丁...
材料: 豚バラブロック れんこん 炒め油 生姜 酒 甜麺醤 き...
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甘い冬キャベツとアサリを使って炒めものを作りました 味付けは モニターでいただい...
材料: キャベツ アサリ 炒め油 ニンニク 生姜 長ネギ 豆板醤 酒...
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モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: あさり 豚肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 オイスターソース...
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豪華に見えて意外と手が抜けるのがローストビーフ オーブンは使わずに フライパンだ...
材料: 牛もも塊 塩 にんにくチューブ 油 肉汁 万能つゆ めんつゆ...
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