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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
久しぶりに酵母ストレートのカンパーニュを焼きました 久しぶりですが 冷蔵庫の片隅...
材料: 強力粉 ライ麦粉 塩 きび砂糖 酵母液
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Snapdishの料理写真:胡麻チーズパン Sesame Cheese Bread
Aya
胡麻チーズパン Sesame Cheese Bread
日本から届いたので白神こだま酵母で久しぶりに 湿度100 でパン作りには良い季節...
材料: 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母 ぬるま湯 酵母用 水 黒胡...
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Snapdishの料理写真:定番おかず満載満足お弁当♪
定番おかず満載満足お弁当
こんにちは ペコリデータ移動以外ではこちらでは 久しぶりの投稿です っていまだに...
材料: トリ肉 ももでも胸でも 塩 胡椒 酒 片栗粉 揚油 焼き肉の...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆昨晩から仕込んだ手羽元煮込みカレー♪ 辛口だよ😋
オヤジ特製 昨晩から仕込んだ手羽元煮込みカレー 辛口だよ
おはようございます 久しぶりの朝カレー 昨晩圧力鍋でグツグツ仕込んだ究極の手羽元...
材料: オリエンタルカレー スパイシーブレンド 手羽元 玉ねぎ じゃ...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズとイチゴジャムのパン
クリームチーズとイチゴジャムのパン
手作りイチゴジャムをたくさん頂いたので 久しぶりにパンを焼きました
材料: 強力粉 薄力粉 ライ麦粉 イースト 砂糖 塩 水 クリームチ...
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Snapdishの料理写真:グラハムバゲット
#バゲット修行#ミルキーソフト
グラハムバゲット バゲット修行 ミルキーソフト
昨日は久しぶりにイースト使いですがバゲットを焼きました 最近ハマり中のグラハム粉...
材料: リスドォル グラハム粉 ドライイースト 蜂蜜 水 モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:お好み焼き
お好み焼き
いつかの ハナマルキさんから 液体塩こうじいただいたので こちらを使って 久しぶ...
材料: キャベツ 豚バラ イカ天揚げ玉 小麦粉 卵 水 液体塩こうじ...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でカンパーニュ☆
甘酒酵母でカンパーニュ
久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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Snapdishの料理写真:鶏肉ときのこのクリーム煮
鶏肉ときのこのクリーム煮
鶏肉ときのこのクリーム煮です こっくりなクリームに鶏肉ときのこがよく合いますね ...
材料: 鶏もも肉 しいたけ えのき その他お好きなきのこ ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:クッキー
クッキー
最近 雨ばっかりだなぁ というわけで 久しぶりにお菓子作りした
材料: バター 砂糖 塩 卵黄 薄力粉
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Snapdishの料理写真:暑〜い日にピッタリ!ブルガリアのきゅうりとヨーグルトのスープ「タラトル」
暑 い日にピッタリ ブルガリアのきゅうりとヨーグルトのス...
今日は暑かったので さっぱりスープが飲みたくなり 久しぶりに タラトル を作りま...
材料: プレーンヨーグルト ミネラルウォーター きゅうり EXバージ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉、鶏レバーのテリーヌ
ho
鶏肉 鶏レバーのテリーヌ
久しぶりに作りましたが手間のかかる料理です
材料: 鶏モモ肉 鶏レバー スライス玉ねぎ 白ワイン 生クリーム バ...
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Snapdishの料理写真:1/18久しぶりの旦那様お弁当は、カジキのパン粉焼き。
1 18久しぶりの旦那様お弁当は カジキのパン粉焼き
久しぶりの旦那様お弁当は ヘルシーめにカジキ切り身をパン粉焼きに パン粉にはパセ...
材料: カジキ切り身 塩 こしょう 小麦粉 パン粉 パセリ
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Snapdishの料理写真:イランのポテトサラダ:サラダオリビエ
イランのポテトサラダ サラダオリビエ
久しぶりに作った
材料: ジャガイモ ゆで卵 ピクルス ヨーグルト マヨネーズ レモン...
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