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レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏もも肉
1枚(200g)
しいたけ
3枚(45g)
えのき
100g
その他お好きなきのこ
適量
ニンニク
1片
1つまみ
小さじ1/4
牛乳
1カップ
1/4カップ
サラダ油
小さじ1
バター
10g
小麦
大さじ2
作り方
1
鶏肉は3cm角に切り、塩1つまみをふる

しいたけは薄切り

えのきは半分に切る

ニンニクは粗みじんに切る

◎を合わせて混ぜておく
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、続いて きのこ類、ニンニクを加えて炒める
3
バターを加えて全体によく絡め、小麦粉を加えてさらに炒め、火を止めて◎を少しずつ加えてゴムベラで混ぜながら全体になじませる
再び火をつけよく混ぜながら5分間煮てとろみがついたら出来上がり
ポイント

きのこはお好きなものでアレンジしてください

減塩レシピなので調味料はお好みに調節してくださいね

1人分
塩分 1.4g
300kcal
です

みんなの投稿 (12)
鶏肉ときのこのクリーム煮です

こっくりなクリームに鶏肉ときのこがよく合いますね♪
これ、パスタのソースにしても美味しいかも‎(*˙︶˙*)و



昨日、山に筍掘りに行きました(*´﹀`*)
本来なら春先から組長が山の整備をしてくれているのでこれまでは筍掘りに行っても足元が綺麗で掘りやすかったのですが今年はそれもできなくて山も草ボーボー(ノ∀`)💦
それでも何とか数本掘ることができました👌
昨日のうちに下茹でしたので今日は筍ご飯にしよう( * ॑꒳ ॑* )♪
今年も春の恵み、嬉しいな♡

ぁ...!
久しぶりの山歩き
ちょっと脚が筋肉痛💦←今気が付いた
明日はもっと痛いかも?!
仕方ないか
これが美味しい筍の代償だわね (|||▽||| )


#鶏肉ときのこのクリーム煮
#減塩メニュー#減塩レシピ
かおさん
おはよう!

これ、好きー💓
パスタにも良いね!

筍の山持ってるの!いーないーな✨✨🌸
取れたて、美味しいのが食べれるね!
筍、ほんと美味しいね。
そうそう、
次の日の方が筋肉痛💦💦
おはようございます😃
クリーム煮美味しそう❤️
筍掘りに行ったんだね💦
山歩きお疲れ様でした😅
山歩きは、全身筋肉痛になるよねー😆
かおさんおはよー♡
鶏肉のクリーム煮大好き♪
美味しそう~ヾ(*´∀`*)ノ

たけのこ堀りに行ってきたのね♡
あれTVでしか見たこと無いけど
楽しそうだよね~!
一度やってみたいよ(*´ω`*)
ビーグル から Kaorinbo
こんにちは〜🐶
クリーム煮良いね❣̈

たけのこ掘りお疲れさま\(*⌒0⌒)♪
早くも筋肉痛💦若いな〜
美味しいタケノコご飯
組長さんも喜ぶね❤
Kaorinbo から shakuyaku33443344
クリーム系のパスタは美味しいよね(*´﹀`*)
具材を魚介にするのもいいかも!

山ね〜
田舎だからね(^_^;)
あるってだけで何にもならんよ💦
筍が出るのがいいくらいかな?!(ノ∀`)
Kaorinbo から iguigupop
うちもやっと筍ゲットしたよ👌
初物だわ‎(*˙︶˙*)و
筍料理、何作ろう!
楽しみ〜(ㅅ´ ˘ `)♡*゜

斜面に生えた筍とか掘るのが大変!!
滑り落ちないように踏ん張るから普段使わない筋肉使うのよね(≧∇≦)💦
Kaorinbo から からあげビール
うんうん!
クリームが絡んだ鶏肉って美味しいよね(ㅅ´ ˘ `)♡*゜
私も大好き♬*゚

筍掘りね
ニョキって頭出した筍見つけるとテンション上がるよ〜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
でも最初の頃はいいけどその内に労働と化して疲れる〜(ノ∀≦。)ノ
そして筋肉痛必至だわさー!
Kaorinbo から ビーグル
(*´艸`*)ウシシ
今日は筋肉痛の兆しがあるだけで本格的に痛くなるのは明日からじゃないかな?!www

組長は筍料理の中で筍ご飯が一番好きだよ!
全体喜ぶわ‎(*˙︶˙*)و
美味しそう😍
クリーム煮とかトマト煮好きなんだけど
次男曰く
ご飯に合わない…
確かにーー💦
って事で、お昼にパスタでそれら食べてます。
ワインで食べてたーーい!

筍掘りできる山あるなんて羨ましい💕💕
管理大変みたいですよねー
来年は組長さん元気になってもらって
整備してもらいましょう😊
Kaorinbo から ビーグル

全体❌
絶対⭕
でした(ノ∀`)アチャー
Kaorinbo から あっつ
あはははꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ
そりゃそーだ!
ご飯には合わないね〜
次男くんも早くお酒飲めるようになってあっつさんと一緒に楽しめるようになったらいいね(*´﹀`*)

山ね〜
田舎の山なんてない方がいいわ〜!
管理するの大変だし売ろうにも買い手が無い!!
筍が掘れる時だけあって良かった〜ってと思えるよ(*´艸`*)ウシシ
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