おうち時間第二弾 おうち時間第二弾は私の大好きなピザまんを作りました パプリカ粉...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 パプリカ 粉末 ぬるま湯 30 40 砂...
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おはようございますO O 昨日は1日出かけていたので パン作る元気が ということ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 塩 スキムミルク 砂糖 ...
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白玉粉が余ってたので消費してみた もちってするかな と思いきや 普通に分かんない...
材料: 強力粉 白玉粉 水 ドライイースト 砂糖 水 水 オリーブオ...
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こんばんは 一昨日タイムセールで買った 鳴門金時を使って おさつバゲットを焼きま...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 はちみつ モルトパウダー コ...
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こんばんは 昨日今日と連休だったパン吉 今朝も仕事並みに起き プルマンを焼いてか...
材料: 準強力粉 トラディショナル モルトパウダー ぬるま湯 コント...
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卵黄と多めのバターでリッチでふわふわ なバターロールに仕上がりました 自宅にある...
材料: a 牛乳 a 砂糖 a ドライイースト b 強力粉 b 塩 ...
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粉比べ2回目 今回の準強力粉は Type K Tにしてみました 前回のキタノカオ...
材料: 準強力粉 TypeK T ゲランドの塩 モルトパウダー 水 ...
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栗の渋皮煮を練りこませたパン 勿体無いので煮汁も活用して ほんのり甘じょっぱい感...
材料: フランスパン用粉 塩 バター 水 渋皮煮 渋皮煮の煮汁 ドラ...
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服部の文化祭にて フランスパンの神様 フィリップ ビゴ氏の講習会へ 無料です 試...
材料: リスドール ドライイースト 青サフ お湯 砂糖 食塩 モルト...
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ベーグル焼きました 二次発酵無し というか 冷蔵庫で 寝かせるだけ 夜に作って ...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 水 焼く前の 茹でる用 お湯 砂...
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以前テレビで見ていて ちょうどその頃とうもろこしもあったし ブリオッシュの変形と...
材料: リスドォル バター とうもろこし 卵 ドライイースト グラニ...
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またまた夜にパンを焼いてしまった 艸 生イーストを使ってブラックココアとチョコチ...
材料: 強力粉 春よ恋 お好みで ブラックココア 砂糖 上白糖 コン...
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