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Snapdishの料理写真:故郷の味《五島うどん》✳︎初夏のランチ✳︎
故郷の味 五島うどん 初夏のランチ
夫婦とも長崎出身なので故郷の 五島うどん は大好物です 暑くなってきたので 今日...
材料: 混合削り節 水 みりん しょうゆ さとう
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Snapdishの料理写真:自家製麺つゆで《五島手延べうどん》
自家製麺つゆで 五島手延べうどん
故郷の味に長崎県五島列島の名産 手延べうどん があります 冬は地獄だき 夏はざる...
材料: 混合削り節 醤油 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:故郷の味《あごだしぶっかけ五島うどん》
故郷の味 あごだしぶっかけ五島うどん
先日 故郷の母から 五島うどん と あごだしつゆ が宅配便で送られてきました 五...
材料: 五島うどん 乾麺 卵 卵黄 大葉 万能ネギ 刻み海苔 レディ...
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Snapdishの料理写真:親子うどん
親子うどん
昆布つゆで親子うどん 鶏肉と卵で積極的にタンパク質を摂取 今回は長崎名物の五島う...
材料: うどん 鶏もも肉 昆布つゆ 卵とじ用 昆布つゆ かけつゆ用 ...
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Snapdishの料理写真:「大黒うどん」風(??) “冷やしぶっかけうどん”
大黒うどん 風   冷やしぶっかけうどん
先週は祖父母のお墓参りに母を連れて愛媛の松山市に行ってきました 子供の頃から遊び...
材料: 五島うどん 自家製出汁 卵 アサツキ 刻み海苔 揚げ玉 すり...
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Snapdishの料理写真:故郷《五島うどん》で朝ごはん−自家製麺つゆで−
故郷 五島うどん で朝ごはん 自家製麺つゆで
朝早くから蝉の鳴き声で目覚め ドッと暑さを感じます 今朝はいつも母が送ってくれる...
材料: 水 みりん しょうゆ 出汁用混合削り節 さとう ヤマサぱぱっ...
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Snapdishの料理写真:五島うどん
五島うどん
五島うどんをいただいたので あごだしを使って 本場の五島でもあごだしを使うそう ...
材料: 五島うどん あごだし 麺つゆ 里芋 しめじ 大根 長ネギ 油...
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Snapdishの料理写真:ひゃくまん穀で鶏卵雑炊✨
ひゃくまん穀で鶏卵雑炊
モニターでいただいた ひゃくまん穀 を 使って鶏卵雑炊を作ったよ だしは五島出身...
材料: ひゃくまん穀 あごうどんだし だし醤油 みりん 卵 鶏むね肉...
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Snapdishの料理写真:野菜の胡麻和え
野菜の胡麻和え
2022 1 8 夜ご飯 鶏皮 テイクアウト 五島うどん トマトの胡麻和え 野菜...
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Snapdishの料理写真:祝2500けろよん♡みどり祭りみどりなサラダうどん♡
祝2500けろよん みどり祭りみどりなサラダうどん
はーい今月もやってきました みどり祭り みどりこと けろよん2500投稿おめでと...
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Snapdishの料理写真:日曜日の昼ごはん‼︎ 3 March
 #日曜日  #日曜日の昼ごはん  #冷麺  #韓国風  #鰊の麹漬け  #五島うどん  #ふたりごはん  #ふたりぐらし
日曜日の昼ごはん 3 March 日曜日 日曜日の昼ごは...
かなり漬け込んだ鰊の麹漬けの汁に出汁と白だしを合わせて五島うどんにぶっかけたら ...
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Snapdishの料理写真:冷やし五島うどん
冷やし五島うどん
長崎の五島うどんを冷やしで食べました あご出汁も美味しい 天ぷらは 島原ハム と...
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Snapdishの料理写真:桃のコンポートde グラニテ~旅行記ラスト
桃のコンポートde グラニテ 旅行記ラスト
こんばんは 台風の影響で雨のかのり地方 林間学校で日光にいってる長女も雨プランを...
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Snapdishの料理写真:台風で缶詰になった今日の昼餉は、日本三大うどんの一つ「五島うどん」をスダチ冷掛けで食したのでした。稲庭、讃岐までは知名度高いけど、私は知名度低くても五島うどん好きだな💖
台風で缶詰になった今日の昼餉は 日本三大うどんの一つ 五...
 
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Snapdishの料理写真:春満開五島手延べうどん #シェフごはん
春満開五島手延べうどん シェフごはん
はまぐりの実と汁の旨みを使う バジルソースをからめて 全体の味をまとめる
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