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Snapdishの料理写真:桜ごはん
桜ごはん
おはようございます 月はじめに食べてた 筍 炊き込みごはん 塩漬けと 山椒も入っ...
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Snapdishの料理写真:鯛筍土鍋御飯🍚
鯛筍土鍋御飯
焼いた鯛のカシラと筍で土鍋御飯 お米は京都丹後米コシヒカリ300g炊き上げ
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Snapdishの料理写真:【週末ピザ】筍ジェノベーゼ
週末ピザ 筍ジェノベーゼ
筍  京都産  おうちコープ  ピザ  チーズ  ジェノベーゼソース 家ピザ コ...
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Snapdishの料理写真:4月11日3人弁当
月 日 人弁当
おはようございます 今年初の京都の筍 小さいけど柔らかい美味しい筍 やっぱりご飯...
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Snapdishの料理写真:お花肉巻きと🍆サラダ+ヒジキのお煮物弁当(OvO)
お花肉巻きと サラダ ヒジキのお煮物弁当 OvO
おはようございます 台風ご来島前の晴天 暑いですけど お洗濯モリモリ干したどーぃ...
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Snapdishの料理写真:今年も色々コレクション揃ってきました
今年も色々コレクション揃ってきました
京都産の良いのか あんまり手に入って無い 今週金曜日に京都と福岡産みてみます あ...
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Snapdishの料理写真:ランチ土鍋御飯🍚
ランチ土鍋御飯
本日は久々にランチ営業 土鍋御飯 二種類 筍櫻海老土鍋御飯 白い土鍋御飯 お米は...
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Snapdishの料理写真:牛たけのこおにぎりインスタにて動画レシピ
牛たけのこおにぎりインスタにて動画レシピ
レシピあり第二弾牛たけのこごはん 味付け変えてみたバージョン 材料 gori f...
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Snapdishの料理写真:筍帆立土鍋御飯🍚
筍帆立土鍋御飯
生帆立を使って筍土鍋御飯 お米は京都丹後米コシヒカリ150g炊き上げ
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Snapdishの料理写真:筍の京風酢豚
筍の京風酢豚
筍をもらったので 筍ご飯 青椒肉絲のあと 酢豚 ごろごろ入れすぎちゃったかも 大...
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Snapdishの料理写真:みったんの料理 筍とひじきの中華風炊き込みご飯
みったんの料理 筍とひじきの中華風炊き込みご飯
京都の料亭にも出してるという筍 を頂いて 2日連続色々楽しみました 1日目は和風...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます吟醸焼き 木の芽風味、炊合せ 筍 蓮根 人参 牛蒡 いんげん 花麩、もずく酢、よもぎ麩田楽、筍ご飯、若竹煮

今日は早く帰れたので、旬菜で春満喫盛合せに。
筍の産地が近いので朝堀筍は手に入りやすいのですが、ここのところ手に入れてから茹で時間の確保のタイミングが合わず、横目で見ることばかり。やっと食べられま
今晩は かます吟醸焼き 木の芽風味 炊合せ 筍 蓮根 人...
続き もっと掘り立てだったら 大根おろしでアク抜きして筍の風味を楽しむのですが ...
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Snapdishの料理写真:久しぶりの油不使用お弁当
久しぶりの油不使用お弁当
先週は体調悪かったり 京都へ採寸だったりでお弁当お休みでした またよろしくお願い...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜初めての漆器弁当箱で幕の内弁当
本日のお弁当 初めての漆器弁当箱で幕の内弁当
京都の井助漆器さんで一目惚れ 可愛すぎ 早速 使ってお弁当詰めました 本当は 三...
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