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Snapdishの料理写真:鰹の焼き漬け
鰹の焼き漬け
お安い鰹のあらを使って焼き漬け この日長野のお友達から嬉しいプレゼントが長野のお...
材料: 鰹のあら 下味 醤油 酒 れんこん 玉ねぎ 人参 カイワレ大...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の♬マヨポンサラダ!
切り干し大根の マヨポンサラダ
切り干し大根で中華風 マヨポンサラダ作りました モリモリ切り干し大根食べれちゃい...
材料: 切り干し大根 豆苗 人参 ごま油 ポン酢 顆粒鶏ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:野菜ミックスの浅漬け
野菜ミックスの浅漬け
野菜炒め用の野菜ミックス キャベツ 人参 ピーマン が少し残ってたので浅漬けにし...
材料: 野菜ミックス 塩 塩昆布
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Snapdishの料理写真:豆ごはん🍚、豚肉とさつまいもの甘辛炒め、茄子のエスニック炒め などの夜ごはん♪ 甘酒活用🎶
豆ごはん 豚肉とさつまいもの甘辛炒め 茄子のエスニック炒...
先週末に自家製甘酒を作ってから 飲むだけじゃなく お料理で使うお砂糖は甘酒に変更...
材料: 茄子 ケチャップ コンソメ クミン
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Snapdishの料理写真:北のごちそう✨ゴッコ汁
北のごちそう ゴッコ汁
この時期出てくるゴッコ ゼラチン質たっぷりで骨まで食べられます めちゃめちゃ美味...
材料: ゴッコ 芋 大根 人参 ネギ きのこ 日本酒 醤油 水 昆布...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの塩こん部長ゴマ和えとこんにゃくと竹輪の金平
春キャベツの塩こん部長ゴマ和えとこんにゃくと竹輪の金平
春キャベツの塩こん部長ゴマ和え さらし新玉ねぎ こんにゃくと竹輪と人参の金平 焼...
材料: 春キャベツ 塩昆布 白胡麻 胡麻油
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Snapdishの料理写真:熊鍋
熊鍋
ジビエ 熊肉 熊鍋 肉料理 鍋物 おせち お正月 和食 南部鉄器 鉄鍋レシピ
材料: 熊肉 ごぼう 人参 大根 ねぎ にんにく 舞茸 椎茸 しめじ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと白菜の柚子胡椒和え
豚バラと白菜の柚子胡椒和え
残っていたチューブの柚子胡椒を余すことなく使いました
材料: 豚バラ切り落とし 白菜 人参 椎茸 もやし 酒 柚子胡椒 ポ...
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Snapdishの料理写真:オムライス
オムライス
ガラスープは中華だけのものじゃない オムライスもコク旨に 黄色い料理って春ぽいよ...
材料: 卵 ご飯 鶏肉 玉ねぎ 人参 ピーマン マッシュルーム バタ...
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Snapdishの料理写真:秋の根菜と牛肉の黒酢炒め煮
秋の根菜と牛肉の黒酢炒め煮
黒酢と牛肉のコクがたまらない 柔らかな蕪 シャキシャキの蓮根 いろんな歯応えが楽...
材料: 牛肉薄切り 蕪 蓮根 人参 インゲン 塩胡椒 片栗粉 カンタ...
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Snapdishの料理写真:鯖缶と野菜の冷やし味噌汁
鯖缶と野菜の冷やし味噌汁
生姜汁を入れた 冷たくて美味しいあごだしの味噌汁を作り鯖缶 大根 人参 舞茸 ズ...
材料: 鯖缶 味付け 大根 人参 舞茸 ズッキーニ かいわれ 湯 味...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
簡単料理 煮物 おつまみ 野菜料理 肉料理 保存食 常備菜 和食 しらたき 糸こ...
材料: 豚肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 椎茸 糸こんにゃく 絹さや ...
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Snapdishの料理写真:熊肉のシチュー
熊肉のシチュー
ジビエです 熊肉の続きで シチューを作りました スパイスやハーブを使い 赤ワイン...
材料: 熊肉 ブライン液 赤ワイン スパイス ハーブ色々 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:信田巻き♪
信田巻き
お友達からいただいた 壬生菜で作りました ほうれん草の方が色がきれいに出るかなー...
材料: お揚げさん 鶏ひき肉 人参 ほうれん草 など パン粉 玉子 ...
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