北のごちそう✨ゴッコ汁

この時期出てくるゴッコ。ゼラチン質たっぷりで骨まで食べられます。めちゃめちゃ美味いです！😆

函館で食べました！
ごっこ食べたいなぁ〜（≧∇≦）

ゴッコ！
近所のスーパーに並んでるの見たときは｢アザラシ？！｣ってビックリしちゃったよぉ～
こうやって調理すると美味しそうだなぁ(*≧∀≦*)

ゴッコ…
お魚ですか？

こんばんは！
そうなんですよね、函館近辺の郷土料理なんですが、北海道なもんでこの時期になるとスーパーに並びます😄
出ている時期が短いので貴重さ倍増です。鍋も美味しいですよね😚💕

あぁ、確かにアザラシっぽいかも！
でも、全然生臭くないし、身はトロプリで柔らかくて食べやすい😊しかも卵を入れるとまたプチプチと食感も良くて✨✨美味です💕💕😚
コメント、リスナありがとうございます、とっても嬉しいです😭

お魚ですよ！別名ホテイウオと言うらしいです😊この時期になると出回る魚で、女性には嬉しいゼラチン質たっぷりのお魚です。美味しいんですー❤️❤️

リスナまで、ありがとうございます💕

わー❤︎
ゼラチンたっぷりは美味しそうです😍

めちゃくちゃ料理上手ですね❗️彩り素敵すぎます🍳✨ フォローさせてください🙏

もし見かけたら是非食べて見てほしいです😚

わぁ、嬉しいお言葉♡こちらこそ、よろしくです😆💕

うわぁ、これまた美味しそー。ごっこ？聞いたことないです〜（≧∇≦）とーってもとーっても気になります。。
あぁ、まだまだ知らないものがいっぱいです。。｡ﾟ(ﾟ＾艸＾ﾟ)ﾟ｡

メイちゃん、漁師料理に近いかもねー。北海道には、ほっけとか、かすべとか、割に知られているお魚多いけど、ごっこは店頭に出る時期も短いし、グロテスクな見た目で調理しない人も多いかも😊
でもね。美味しいのよ💕

いつもリスナもありがとう😄❤️❤️

先日、札幌でいただきました！

おおっっ！これまたレアなものを！
さすがです✨✨
リスナもまたまたありがとうございます💕💕

飲兵衛にも、そうじゃなくても、美味しいゴッコやカジカの類😚
見た目じゃないのよ、中身なのよー😭ってね😁

ゴッコって、初めて聞いたわぁ（≧∇≦）

ありー、やはり皆さん知らないんだね！
レアな魚ゴッコ😁
あくびちゃんがもし遊びに来ても、これだけは今時期以外はお店にもないなー☺️

沢山ﾓｸﾞﾓｸﾞ、ﾘｽﾅに、ﾌｫﾛｰまでありがとうございます(*^^*)

私も先ほどからあれも食べたいこれも食べたいとワクワクしながらみせて頂いてて～、嬉しいですヽ(´▽`)/

寒いのが苦手なのに、月１ぐらい北海道に美味しいもの食べて買い出しに行きたいと思うぐらいの北海道好きな私です。
これからも北からのうまうまスナップ楽しみにしてますね～(*´∀｀*)

リフォローありがとうございます😄
北海道好きなんて、嬉しいですー💕💕
できるだけ地元で採れた食材を使って調理しています☺️
京都も良いところですよね✨離れてますけど、仲良くして下さい😚💕

コラーゲンたっぷりで…
咲きちゃんまた、1人で抜けがけ〜
美人になるのね〜（≧∇≦）

うひょひょ😁コラーゲン効果、顔には感じないわぁ😅先に膝とか肘とか関節にいってるのかしら（笑）

あちゃ〜（≧∇≦）そういう事（笑”

膝は大事よ〜
私は死ぬまで歩けるのが目標だわ〜(^｡^)

ゴッコ汁！？初めて聞きました～。
北海道のお料理なら絶対美味しいですよね！！

コメントありがとうございます😊
お、ご存知なんですね！まさにその通りの食感です😄ほんとは生ノリを入れるらしいんですけど、なかったのでナシで😅一味かけて美味しく頂きましたー。

なおこちゃん、プルプルのお魚だよ😚
食感は好き嫌い分かれるかもしれないけど、美味しいよ😄
リスナもありがとう😚💕💕

ほんと、森光子とかすごかったんだろなと思うよー。スクワットとか、でんぐり返しとか。やる気にならんもんなー😅

先日札幌旅行をしたのですが何軒か聞いてみましたがゴッコには巡り会えませんでした(ﾉД`)･ﾟ･｡ カジカは押さえてたんですが、雪沢山ふると一時的にとれなくなるとかで。。。
いつか食べてみたいです！！

(あとフォロー((ヾ(oﾟ∀ﾟo)ﾉ☆ﾟ+.ｧﾘｶﾞﾄｩ♪です。

ちょうど時期だったのになかったとは残念でしたね😱
珍しい食感なので、もし見かけたら是非食べてみて下さいね😊
フォロー、リスナありがとうございます💕

咲きちゃーん！
ゴッコって初めて聞きましたぁ！
おいしそうですね～(*・∀・*)ノ

わたくしの予想では飲食店のお店ではあまり儲けにならないからカジカもそうですが、ゴッコもわざと置かないのではという多分当たってる予感がしています
(切な

ぽぽちゃん、たくさんリスナありがとう💕💕
だよねー、普通聞かないよね。レア魚ゴッコ（笑）
汁にしかしようがないしなー😅

調理法が鍋とか汁物になっちゃうんですよね。でも美味しいからスーパーなんかには普通に置いてますよ☺️
地味だから置かないところ多いのかな。カジカ鍋とか、郷土料理なので居酒屋にありそうですけどね😚

カジカ予約も手こずりまして、割烹や魚屋居酒屋さんで何軒か、カジカだけ予約しようとすると、当日にあるかないかわからないていう位置付けにされるか、おまかせコースに含まれ単品で頼めないという方式だったりして少し残念でした(多分観光客用のお店かも)

スーパーで買えておうちでできるの素敵ですね！！！
北海道LOVEなのでまた独特のものとかアップしていただけると嬉しいです♡

あらー、そうだったんですね😭
確かに常にスーパーにあるかっていうと、入荷してる時とそうじゃない時とムラがあるかも💦
今後もらしいもの、アップしますね😊

シルシルミシルでゴッコ出てた🐟！
びっくり〜Σ(ﾟДﾟ υ) ｱﾘｬ
なんか、のっぺりした見た目だったわ、予想に反して。

マジー？見たかったよ。見逃した😭

泳いでるときはよくわかんなかったけど、板かなんかに乗せられてた時は、ぽよ〜んとして可愛かった^ ^