冬に食べたい根菜の煮物を京風で 調味料の色が濃すぎると野菜の綺麗な色が損なわれる...
材料: ごぼう 人参 レンコン ネギ 椎茸 さといも 大根 こんにゃ...
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紅白カラーの大根しりしり キタ 大根を貰ったので いつもの人参しりしりに 加えて...
材料: 大根 人参 ツナ缶 卵L だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 砂糖...
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レモンを効かせたさっぱり味のスープ煮 ソーセージが軽やかに食べられます ハロウィ...
材料: ソーセージ キャベツ 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく 白ワイ...
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おあげの代わりに 大きめな五目がんもどき 関西では飛竜頭 蕪付き なめこは天日干...
材料: 生ひじき こごみ水煮 人参 日本酒 蕪付き天日干しなめこ ヒ...
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モニターでいただいたハリッサを使って ハリッサを加えた風味豊かな手作りドレッシン...
材料: レタス トマト セロリ 赤玉ねぎ 人参 大葉 赤大根 ツナ缶...
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ロヒとはフィンランド語で鮭 鮭の紙包み焼き 野菜を切ってサーモンを調味料で下味つ...
材料: サーモン 玉ねぎスライス 人参細切り ジャガイモ 塩黒胡椒 ...
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毎年作るラーパーツァイをこれうまつゆを使って作りました これうまつゆが 鶏顆粒だ...
材料: 白菜 人参 生姜 実山椒 鷹の爪 塩 これうまつゆ 胡麻油
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初めて お味噌汁にベーコンを 使ってみました ベーコンの塩味が出るので お味噌も...
材料: 人参 キャベツ えのき ベーコン 油揚げ オリーブオイル 水...
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こちらも我が家の定番の豚汁 大きめの無水鍋か圧力鍋で豚汁にはカップ ぐらいの甘酒...
材料: 豚肉 豚コマ 豚バラお好みで 大根 玉ねぎ 人参 牛蒡 薩摩...
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