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Snapdishの料理写真:筍とえのきでかさまし。つけ麺で冷麺風。
筍とえのきでかさまし つけ麺で冷麺風
昨日の娘に作ったお夕飯です ずーっと雨ばかり テレビのテロップは土砂災害による避...
材料: 筍 白ネギ えのき 豚挽き肉 たまご キュウリなどを
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Snapdishの料理写真:今が旬の塩ゆで「おおまさり」 千葉県産の巨大落花生「おおまさり」はビールなどおつまみに最適。右下はおおまさりとアーモンドの大きさ比較です
今が旬の塩ゆで おおまさり  千葉県産の巨大落花生 おお...
和食 日本酒 ビール おつまみ
材料: おおまさり殻付き 水 塩
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの炊き込みご飯
ホタルイカの炊き込みご飯
今回は土鍋でつくりましたが 炊飯器でも もちろん美味しくできます O ホタルイカ...
材料: お米 2合 ボイルホタルイカ250gくらい 醤油大2 みりん...
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Snapdishの料理写真:おかわりが止まらない‼豚こまボールで南蛮風♪
おかわりが止まらない 豚こまボールで南蛮風
こんばんは 今日の夕御飯のメイン豚こまボールを使った南蛮風です 艸 お安い豚こま...
材料: 豚こま 溶き卵 小麦粉 塩 玉ねぎ ゆで卵 らっきょう漬け ...
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Snapdishの料理写真:母の鯛めし♪
母の鯛めし
明石の鯛が手に入ったので 母のレシピで鯛めしのおさらい 今回はものすごく大きな鯛...
材料: 鯛のお頭とあら部分 白だし 酒 薄口醤油 みりん 昆布茶 生...
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Snapdishの料理写真:使ったのはりんごだけ🍎高見えフレンチアップルパイ
使ったのはりんごだけ 高見えフレンチアップルパイ
ペコ友さんがアップで見て見たいという要望にお応えして サンクスギビングディナーで...
材料: A薄力粉 A塩 A無塩バター A水 A豆乳 りんご 小ぶり ...
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Snapdishの料理写真:大根の炊き込み
大根の炊き込み
大根を沢山もらったので炊き込みにしてみました 大根なので少し濃いめに味付けしたほ...
材料: お米 お水 大根 油揚げ お醤油 お酒 だしの素 大葉かネギ
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Snapdishの料理写真:モッツアレラチーズinロールキャベツ
モッツアレラチーズinロールキャベツ
柔らかくて甘い春キャベツで作るロールキャベツは格別ですね 真ん中に大きなモッツア...
材料: 春キャベツ 挽肉 玉ねぎ 卵 牛乳 パン粉 モッツアレラチー...
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Snapdishの料理写真:そのまま巨峰♡アガーゼリー
そのまま巨峰 アガーゼリー
おはようございます 今日のおやつは今が旬 フルーツの中で一番好きな巨峰をそのまま...
材料: 水 上白糖 パールアガー 巨峰
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Snapdishの料理写真:お手製*穂先メンマ風*葱油とコラボで♪
お手製 穂先メンマ風 葱油とコラボで
葱油から仕込み 調味料も多くて作るの面倒ですが めっちゃウマの穂先メンマが出来ま...
材料: 06 水 06 鶏ガラスープの素 06 味醂 08 減塩醤油...
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Snapdishの料理写真:白子たっぶり♪タラのチゲ鍋
白子たっぶり タラのチゲ鍋
今が旬の鱈 白子もたっぷり入れてコチュジャンとお味噌でチゲ鍋に ポカポカあったか...
材料: 真鱈白子も イイダコ安かったので入れてみた 白菜 お豆腐 キ...
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Snapdishの料理写真:ふぞろいの大根たち( ´艸`)
ふぞろいの大根たち 艸
父が大根をくれたので旬の天然ブリと生姜と一緒にことこと煮ました 大きいのや小さい...
材料: 大根大小 ブリ 塩 生姜 だし昆布 鰹顆粒だし 料理酒 味醂...
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