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手料理
- 2015/03/16
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おかわりが止まらない‼豚こまボールで南蛮風♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- タルタルソースを作る♪玉ねぎはみじん切りにして水にさらしぎゅっと絞る。らっきょうとゆで卵もみじん切り。☆を全然ボールに入れ混ぜる。
- 2
- これだけでも(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
- 3
- △は合わせて混ぜておく。
- 4
- ◯をボールに入れ手でしっかり混ぜたら～
- 5
- ミートボールぐらいの大きさに丸める。
- 6
- フライパンに1cmぐらいの油をしいて丸めた物からどんどん並べる。
- 7
- 転がしながら中火で中までこんがり焼いたら取り出す。
- 8
- フライパンを軽く綺麗にしたら△を合わせた物を加え強火にかけ、沸々してきたら豚こまボールを加えしっかり煮絡める。
- 9
- お皿に持ってタルタルソースをたっぷりかけたら出来上がり(#^.^#)♪
- 10
- 甘辛酸っぱでこってり(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
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今日の夕御飯のメイン豚こまボールを使った南蛮風です(*´艸｀)♪
お安い豚こまを丸めて焼いて甘酢を絡め、自慢のタルタルソースをたっぷりかけたボリューミーな1品です♪
この豚こまボールは焼いてそのまま食べるのはもちろんミートボールみたいに色んな味付けで食べらるので便利ですよ～
お弁当にもぴったりです(#^.^#)♪
タルタルソースには新玉ねぎをたっぷり♪柔らかくて辛味も少ないので余計に(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪ #簡単・スピード #今が旬！冬野菜を使ったお料理ネタ #お肉