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Snapdishの料理写真:ウチの大根餅☆
ウチの大根餅
お皿と同化した ぁゎゎ ネギたっぷり ウチはポン酢で食べます 今日はジュレがあっ...
材料: おろし大根 小麦粉 片栗粉 ネギ だしの素 干しエビとか切り...
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Snapdishの料理写真:大根菜とじゃこの炊き込みご飯★
大根菜とじゃこの炊き込みご飯
大根生姜めしが好評でとっても嬉しいので 調子に乗ってごま油で炊き込みご飯第二弾 ...
材料: 米 大根の葉っぱ じゃこ 油揚げ 醤油 酒 みりん ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうのサラダ
K.K
牛肉とごぼうのサラダ
デパ地下のサラダを購入した翌日に 同じ様なサラダを再現 2日連続 同じ様な物にな...
材料: 牛肉 今回はヒレ ジャガイモ にんじん インゲン ごぼう ニ...
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Snapdishの料理写真:飲み干すスープ!💗我が家の💗鶏団子【旨塩鍋】
飲み干すスープ 我が家の 鶏団子 旨塩鍋
こんにちは 冬はやっぱり鍋ですね ふわぷり食感でジューシーな我が家自慢の鶏団子 ...
材料: スープ 水 鶏がらスープの素 酒 塩 鶏団子 鶏挽肉 卵 生...
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Snapdishの料理写真:酢玉生姜できのこのピクルス 酒粕発酵液でメロンのデトックスウォーター 豆乳のヨーグルトにアガべ
酢玉生姜できのこのピクルス 酒粕発酵液でメロンのデトック...
アガベは メキシコ原産のシロップで 緩やかな血糖値上昇をするとの事なので使ってみ...
材料: きのこ 酢玉生姜 砂糖 塩 塩麹
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Snapdishの料理写真:自家製タデギ✴韓国の家庭の味
この冬あるとお鍋や焼き肉、野菜料理いろいろ便利よー
自家製タデギ 韓国の家庭の味 この冬あるとお鍋や焼き肉 ...
スーパー銭湯に行った時に食べた 担々麺に添えてあるコチュジャンが 最高に美味しく...
材料: 胡麻油 生姜みじん切り 白ネギみじん切り にんにくみじん切り...
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Snapdishの料理写真:猫耳麺 トライ1
猫耳麺 トライ1
チャリで中目黒を通過してたら 業務用スーパーの前に山西老陳酢の箱を発見 なつかし...
材料: 猫耳麺 中力粉を持ってないので 薄力粉 強力粉 奄美さんご塩...
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Snapdishの料理写真:にんじんしりしりです。こんなに甘くて鮮やかで♪にんじんってスゴイ☆
にんじんしりしりです こんなに甘くて鮮やかで にんじんっ...
人参 卵だけでも十分美味しいデス その時は胡椒は入れないで より素材の美味しさを...
材料: にんじんの千切り スパムの拍子切り 溶き卵 サラダ油 だしの...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:自分カレーとオススメサラダ
自分カレーとオススメサラダ
サラダは相方母のレシピ
材料: 赤身の魚 刺身 今回はマグロ パン粉 できれば粗め クレイジ...
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Snapdishの料理写真:クリームコーン缶と豆腐で作る超簡単スープ
クリームコーン缶と豆腐で作る超簡単スープ
あと一品 スープが欲しい時に作る超簡単スープ クリームコーンの缶詰と豆腐があれば...
材料: クリームコーン缶 豆腐 白だし 和風 中華 の素 青ネギ等 ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐ハンバーグ*明太子ソース
高野豆腐ハンバーグ 明太子ソース
また高野豆腐の実験 高野豆腐とエノキのみじん切りでヘルシーハンバーグにしてみまし...
材料: 挽肉 高野豆腐 エノキ タマネギ 人参 卵 ケチャップ 醤油...
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Snapdishの料理写真:アボカドの豚肉海苔ロール
アボカドの豚肉海苔ロール
アボカド嫌いの娘にはプロセスチーズで作りました アボカドの豚肉海苔ロール 厚揚げ...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 アボカド 焼き海苔 レモン汁 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:芋煮ころっけ✱
芋煮ころっけ
今夜は里芋をあらかじめ煮てから作るほっこり和風なころっけです 今回ははじめからこ...
材料: 里芋 今回は皮むきの冷凍品使用 玉ねぎ ツナ 出し汁 みりん...
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