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Snapdishの料理写真:今夜の肴🍺

#鱧
今夜の肴 鱧
夏になると週に一回ペースで 鱧 を持って帰ってくる旦那 勿論 私が料理担当 他の...
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Snapdishの料理写真:たこぶつの辛子マヨネーズ添え & ケンブツジャコの天麩羅✨✨✨本日のお手伝い。😃
たこぶつの辛子マヨネーズ添え ケンブツジャコの天麩羅 本...
今夜のメインはアジの南蛮漬けらしい 家内の指導で娘が作るということだ 僕のお手伝...
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Snapdishの料理写真:今夜の肴(2023.01.29)
今夜の肴 2023 01 29
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『酒槽一番汲み』と『鰹たたき』
今宵の一酒一肴 酒槽一番汲み と 鰹たたき
今夜は 熊本が大変な状況になってるので 気分的に自粛しておりましたがフォロー友さ...
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Snapdishの料理写真:今夜の酒の肴
今夜の酒の肴
アボカド漬け おかひじきとパプリカと自家製シーチキンの赤梅酢和え カブとモロッコ...
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Snapdishの料理写真:本日の肴   開き二品
本日の肴 開き二品
昨夜に続き魚 昨夜は釣りたて 今夜は干物 比べられないよ の肴でいただきましたよ
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Snapdishの料理写真:今夜の肴(2020.11.07)
今夜の肴 2020 11 07
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Snapdishの料理写真:今夜の肴(2021.02.23)
今夜の肴 2021 02 23
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Snapdishの料理写真:今夜の酒の肴 自家製燻製の盛り合わせと大根の煮物と雲南百薬のお浸し
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Snapdishの料理写真:今夜の肴(2021.11.14)
今夜の肴 2021 11 14
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『ビターズ スパイシージンジャー』と『古来キュウリの煮物』
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今夜はキリンのビターズの スパイシージンジャー 酎ハイで一杯 肴には 昔は四万十...
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Snapdishの料理写真:今夜の肴(2021.04.24)
今夜の肴 2021 04 24
揚げ空豆の煮物 ほうれん草の胡麻酢和え 蕗の土佐煮
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の御料理

[湯(スープ)]
酸辣湯
狸特製、毛湯ベース使用。
※無化調/無添加/
レシピは色々在りますが、
台湾本場、胡椒主体の仕様です。
※参考:インリンさんの酸辣湯レシピ
(・∀・)そう、Mビターンのシト。
タヌキ、洗脳された⁉️www
因みに、
インリンさんは資格を獲っています。
(台湾の国家調理師資格。女王様の資格じゃ無いからね❗🤣)

[酒の肴]
オクラの出汁浸し
高野豆腐⇒写真の物。

高野豆腐、いつもはちゃんと出汁を引き
焚くんだが…。
今回は粉末出汁粉付き1口サイズの物を狩ってみますた。
味はまぁまぁ無難な仕立て。

(エキスパウダーは各種入るが、化調や、
某嘘吐き太郎好みのコオロギ由来の可能性が有るアミノ酸とか変な添加物は無い。
但し蛋白加水分解物が入ってる。
此れもコオロギ由来の可能性は有ると考えれるので、問い合わせる積り)

[肴予定]
手羽元買ってある。
(;´д`)まんどくさい。
狸の宴シリーズ 今夜の御料理 湯 スープ 酸辣湯 狸特製...
 
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Snapdishの料理写真:今夜の献立は和食です。
皆様に乾杯‼️   ✨🍻>(*´▽`)っ🍶 

[先付]
オクラ
⇒買い忘れて無し(;ω;)クスン
[御凌/〆代わり]
カッパ巻き
⇒売り切れ( ;∀;)想定外

[向付]
旬生鰹の御造り⇒写真の物
旬生鰹のなめろう
高知産‼️ (・∀・) テラ旨まい‼️

[焚物] 
高野豆腐
⇒出汁引いて更に炊くのは暑いし中止
(;´д`)えっ⁉️
[焼き物]
豚肉と茄子の四川炒め
⇒かなり作る気無い\(^o^)/(ヲィ
[〆]※あくまでも予定....( 言迷 火暴 )
御飯と吸い物 

(・ω・)ん?そりゃ食事では無い、と。
さ、悟られたか⁉️。。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。

現時点では、
単に旬の鰹を肴に酒盛りしてるでやんす。
\(^o^)/
しかも、独酌の孤独なやつ。(号泣)

そち、苦しゅうない。
近こう寄れ酌をしろ。
ご、ゴホン。してけろ。
い、いや。して下さい。
もとい。して頂きませんか?

済みませんでした。(;ω;)
どうか、
御酌はタヌキが致します故、
共に飲んで頂きたく…
。・゜・(ノД`)・゜・。
今夜の献立は和食です 皆様に乾杯 っ 先付 オクラ 買い...
 
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