今年も漬けました  梅酢  のレシピと料理アイデア

ここ数年 我が家の梅干しはこれです 梅はもちろん美味しいのですが 副産物のさしす...

下の写真が漬けた日 上が今日 週間目の梅です だいぶ梅酢が出てきました いい香り...

出遅れましたが 明けましておめでとうございます 七草粥から 今年宜しくお願いしま...

皆様おはようございます 食いしん坊からちゃんの ダブル炭水化物弁当でございます ...

今年は早めに梅落とし 6月4日 3分の1洗った 続き洗って漬けたのは6月5日 1...

毎年漬けてる梅干し 今年は畑で赤紫蘇を栽培して梅漬けにしようと思ってます 去年の...

友達に親鶏のもも肉をもらった 今日は妻が出かけてていないので アレを作るか そう...

今年梅酢に漬けた赤紫蘇で握ったおむすびがなんとも美味しい

2010に漬けた梅酢の炭酸水割りと梅酒漬けの実です 沢山有るので 今年は漬けない...

左は穀物酢 てんさい糖 右はリンゴ酢 てんさい糖 飲み比べてみたところ リンゴ酢...

紅生姜 下漬けからの 本漬け 1年分の紅生姜 市販品の赤梅酢にて漬け込み 2週間...

この週末天気が良かったので梅を干しました 土用の丑の日とも重なり本当の土用干しで...

一年ものなので色が濃い 今年も梅干しを漬けるので 余っていた梅酢で作りました

今年はなんだか慌ただしく 梅仕事は出来ないかなと思って 梅を買わないでいました ...