今年は中々 白子を見ることがなく やっとこさ見つけました 昨年も食べるのが遅かっ...
材料: 鮭の白子 酒 塩 大根おろし 葱小口切り ポン酢 一味唐辛子
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とうもろこしのお話 父は初物がお好き 全ての家がそういうことをしていると思ってい...
材料: 採れたてのとうもろこしに対する執着心 とうもろこし ラクレッ...
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今年初めての栗仕事 四万十栗で炊き込みご飯作りました 400gが正味180gにな...
材料: 新米 剥いた栗 ベーコン 人参 ささがきごぼう 米油 酒 き...
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親戚から毎年届くふきのとう 日当たりの良い山の斜面に一斉に顔を出すそうで 今年も...
材料: ふきのとう 味噌 砂糖 くるみ いりごま 白
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今年は筍の出足が遅いのかな お店でもあまり見かけないけど 先日掘ってきた初物の筍...
材料: 筍 鶏もも肉 人参 椎茸 茹で絹さや 水 だし醤油 醤油 酒...
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友人からいただいた大好きな無花果 今年初物 まずはそのまま冷して食べました とて...
材料: いちじく オートミール インスタントコーヒー 熱湯 きび砂糖...
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