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Snapdishの料理写真:梅きゅう
梅きゅう
あまった梅肉ダレときゅうりを和えました うまいに決まってますよね
材料: きゅうり 梅干し 赤紫蘇 かつおぶしどっさりでも 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:鶏とニンニクの芽の中華風揚げだし🍻
鶏とニンニクの芽の中華風揚げだし
何度も作っているお気に入りおかずです 冷めてもおいしいから お弁当にも 夜は運動...
材料: 鶏ムネ肉 1枚 紹興酒 大1 塩 一つまみ 薄力粉 大3 片...
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Snapdishの料理写真:伊勢赤鶏のピリ辛手羽先☆
伊勢赤鶏のピリ辛手羽先
今日のご飯は これと 明太ポテト もやしの中華炒め 手羽先の先っちょで出汁取った...
材料: 手羽先 片栗粉 醤油 みりん 酒 コチュジャン 砂糖 油
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Snapdishの料理写真:茶そばパフェ
茶そばパフェ
昨日のランチ 夏らしく 茶そばをパフェ風にしてみました 人が集まるときも ちょこ...
材料: 茶そば とろろ 大葉 なめたけ オクラ プチトマト 茗荷 う...
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Snapdishの料理写真:新年会Part2
新年会Part2
正月も仕事だった愚息家族と昨日開いた新年会の様子 Part1との変更点 重箱はい...
材料: はんぺんテリーヌ 赤部分 スモークサーモン はんぺん 赤パプ...
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Snapdishの料理写真:しょうが湯を使ってご飯せんべい
しょうが湯を使ってご飯せんべい
冷やご飯に モニターで頂いたしょうが湯の粉末を混ぜて平らに伸ばし レンチンして作...
材料: A冷やご飯 Aから いしょうが湯粉末12g入り B冷やご飯 ...
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Snapdishの料理写真:《ささみのクリスピー揚げ》ナンプラーとにんにくでしっかり味フライ☆★☆
ささみのクリスピー揚げ ナンプラーとにんにくでしっかり味...
ストックしてある 島原手延べそうめん を衣に鶏のささみを揚げました パリパリ感が...
材料: そうめん 鶏ささみ ナンプラー すりおろしにんにく 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:里芋の肉味噌グラタンとフォカッチャです。
里芋の肉味噌グラタンとフォカッチャです
お節料理に飽きたら 黙れ お節作ってないし お雑煮だけは作りました これは 今日...
材料: 里芋 合挽き肉 サラダ油 生姜すりおろし 味噌 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:蒸しハンバーグ カレーパウダー活用
蒸しハンバーグ カレーパウダー活用
モニターでいただきました 味付カレーパウダーを使って バーモンドカレー味と ジャ...
材料: 豚ひき肉 冷凍グリーンピース えのき 味付きカレーパウダー ...
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Snapdishの料理写真:“ラタトゥイユ& 高菜おにぎり”のお弁当
ラタトゥイユ 高菜おにぎり のお弁当
昨晩のラタトゥイユがたくさん残ったので お弁当に持って行きました 今日のおかずで...
材料: ブロッコリー ごま油 しょうゆ 揚げ油 塩こしょう
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Snapdishの料理写真:明太ポテトれんこん😋

酒のツマミにぴったりだよ〜〜ん😁✌🏼️
明太ポテトれんこん 酒のツマミにぴったりだよ ん
今日も極寒の冷え込みだったね 皆ちゃま 風邪引かないように もう お正月気分では...
材料: 蓮根 塩 ジャガイモ 明太子 マヨネーズ コショウ
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Snapdishの料理写真:トマトとゴーヤのチャンプルー
トマトとゴーヤのチャンプルー
スーパーに並んだゴーヤを見て 食べたくなりました 初めて作りましたがとても美味し...
材料: トマト大 ゴーヤ 木綿豆腐 鶏ひき肉 たまご 中華味の素 塩...
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Snapdishの料理写真:鰯のペペス・イカン
鰯のペペス イカン
真鰯 脂がのり蒸してもよいお味 カレーとシーズニングソース味ですが青魚と良く合い...
材料: 青魚 レモン汁 塩 カレーパウダー シーズニングソース醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ふあふあミルキーパン
ふあふあミルキーパン
我が家の定番のテーブルパン 子供も離乳食のときから食べてるよ 朝ごはん用 と思っ...
材料: 強力粉 無塩バター 砂糖 塩 牛乳 練乳 インスタントドライ...
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