1997年 分クッキングのおせちの号に掲載されてたレシピで もう長年作り続けてい...
材料: 7 16 5 のパウンド型 紋甲いか 上身 片栗粉 塩 三温...
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今が旬のカボスをあちらこちらで頂いちゃって かなりの数 笑 悩んだ結果 カボスゼ...
材料: カボス 個 カボス果汁 250cc 水 250cc グラニュ...
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少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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BBQや焼肉の時に欠かせないタレ この手作りタレ めちゃくちゃ美味しいとみんなに...
材料: 料理酒 砂糖 味噌 豆板醤 みりん おろしにんにく 卵黄 ご...
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のっこみの今しか食べられません 血抜き 裏返して下茹で 薄口醤油と三河みりんで弱...
材料: 真鯛の卵巣 料理酒 三河味醂 薄口醤油 三温糖 針生姜 木の...
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帆立の旨味を 焦がしバター醤油が引き立てて 勝手に美味しくなってくれるメニュー ...
材料: 蒸し長芋の明太子クリームのせ 長芋 明太子 オリーブオイル ...
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冷蔵庫で熟成が完了した納豆 さっそく おろし納豆で頂く 紅芯大根が思った通りキレ...
材料: 黒豆 市販の納豆 水 水
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食後のデザートに 食べきりサイズのガトーショコラを焼きました 百均の12センチの...
材料: チョコレート2枚 バター 30g 砂糖 20g 生クリーム ...
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昨夜の主菜です さつま芋1個分を潰して混ぜ込んだハンバーグです フォトでは見えて...
材料: さつま芋 合挽きミンチ 人参 玉ねぎ 玉子 塩麹 こしょう ...
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ハンバーグタネにもズッキーニにもマヨネーズ マヨ好きさんのためのマヨ好きが作った...
材料: 挽肉150から200g ネギ大さじ1 しいたけ1枚 マヨネー...
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昨日のくみさんの天ぷら 作り過ぎて少し残ったんやけど 今日のお昼は天丼にして頂き...
材料: みりん お醤油 ざらめ お水 だしの素
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ヒルナンデスで見た混ぜごはんを 椎茸をエノキに変えて作ってみました
材料: 米 水 醤油 鶏ガラスープの素 ごま油 しめじ 椎茸 冷凍餃...
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