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スーパーで 新鮮な鯖を見つけたのでお持ち帰り ソテーしてソースに絡め 洋風テイス...
材料: 鯖 玉ねぎみじん切り しめじ 野菜ジュース 顆粒コンソメ 塩...
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ココナッツミルクを調味料として使う ご機嫌なお料理です フィリピンではおなじみな...
材料: インゲン 豚ひき肉 にんにく 鷹の爪 サラダ油 す 鶏がらス...
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こんにちは 本日はモニターで当選しましたつぶみそを使ったお料理です 茄子のつぶみ...
材料: ツナ缶 マヨネーズ つぶみそ 青紫蘇 白胡麻 塩 茄子 水 ...
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うちの冷蔵庫には かなりの頻度で塩を揉み込んだ豚ブロック肉をストックしてあります...
材料: 豚ブロック肉 今回はモモ肉 酒 タレ ニンニク 生姜 ネギ ...
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圧力鍋で煮ておいた牛肉を使って メインになるスープ 肉は和にも洋にも使えるように...
材料: 牛ブロック肉 塩 こしょう 水 玉ねぎ 舞茸 にんにく 塩 ...
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具材は1例なので お好みの具材を使って構いません 生姜のすりおろしや柚子胡椒をつ...
材料: 大根 こんにゃく 結び白滝 ちくわ がんもどき 卵 オクラ ...
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10年ほど前に雑誌からピックアップしたお料理です ブレゼって おフランス で蒸し...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎ キャベツ 人参 バター 白ワイン 塩 胡...
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お久しぶりです 今日も寒い北海道からです 天気が良くって晴れ てるんだけど 今の...
材料: かんたん酢 砂糖 胡瓜 塩 大根 人参 塩 ワカメ カニカマ
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今夜は旬を迎えたかぶを使って蕪蒸しを作りました 魚のすり身ではなく 角切りしたは...
材料: かぶ はんぺん 卵白 だし汁 酒 みりん 醤油 水溶き片栗粉...
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タコは つの切り方で ラグー用にみじん切り ソースに絡める輪切り とどんと縦割り...
材料: 茹でタコ 生トマト ドライトマトペースト ガーリック 沖縄島...
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