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Snapdishの料理写真:生クリームスコーン
生クリームスコーン
スコーン アールグレイ 紅茶 紅茶スコーン アールグレイスコーン 生クリーム 生...
材料: 薄力粉 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ベーキングパウダー 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:週末家呑み♪全粒粉生地のふっくらパンピザ!
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週末家呑み 全粒粉生地のふっくらパンピザ
ふんわりもちっとパンピザ 全粒粉が香ばしてくて美味しい トマトソースはバジル オ...
材料: 強力粉 全粒粉パン用 スキムミルク 水 オリーブオイル 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト入りベーグル
ヨーグルト入りベーグル
ヨーグルトベーグルと言える程ヨーグルトは入ってないけど ちょっとフワッとしたベー...
材料: 強力粉 ワルツ 白雪 全粒粉 きび糖 塩 水 ヨーグルト 赤...
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Snapdishの料理写真:クロワッサン
クロワッサン
巨峰 ヨーグルト中種で クロワッサン バター不足もあり 約一年振り 明日の朝食用...
材料: 強力粉 はるゆたか 強力粉 タイプER 全粒粉 塩 洗双糖 ...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツとクリチの全粒粉パン
ドライフルーツとクリチの全粒粉パン
クープ下手   外はカリッと 中はもっちり クリチが包んであります
材料: 強力粉 全粒粉 牛乳 水 砂糖 バター ドライイースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:おつまみみたいな
おつまみみたいな
ひさしぶりの自分用甘みゼロのビーガンクッキー マスタードシードは不思議なかんじ
材料: 全粒粉 なたね油 豆乳 塩 マスタードシード 黒ごま
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Snapdishの料理写真:米粉オイルクッキー
米粉オイルクッキー
米粉オイルクッキー 米粉クッキー クッキー 米粉 こめ油 オイルクッキー バター...
材料: 米粉 全粒粉 片栗粉 塩 メープルシロップ こめ油 牛乳
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Snapdishの料理写真:ミニばぁ〜ケット🥖👵👌💕
ミニばぁ ケット
昨日の真希ちゃん の カッチョええバケット 見たら 少し前に作ったミニバケット ...
材料: 強力粉 全粒粉 黒糖 塩 元種 1 1 豆の乳
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
ルヴァンリキッドと酵母液の組み合わせで作ってみました ゆず酵母使い切り ラミネー...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 コントレックス アル...
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Snapdishの料理写真:りんご酵母&モンスティルでソフトバタール
りんご酵母 モンスティルでソフトバタール
冷蔵庫のりんご酵母 使わなくちゃと仕込みました 粉は 国産小麦のモンスティルを使...
材料: 国産小麦モンスティル グラハム粉 全粒粉 糀甘酒 りんご酵母...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
とっても元気な八朔酵母 が産まれました 加水は酵母液のみでラミネーションしました...
材料: リスドォル 全粒粉 酵母液 ルヴァンリキッド 塩
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Snapdishの料理写真:カルピス酵母ストレートでベーグル .•*¨*•.¸¸♬
カルピス酵母ストレートでベーグル
カルピス酵母でベーグルが焼けました ストレートだったので膨らみが心配でしたが な...
材料: 強力粉 全粒粉 甘麹 砂糖 塩 酵母ストレート 水
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Snapdishの料理写真:ドライトマト&チーズ  ベーグル
ドライトマト チーズ ベーグル
今回はふとたまちゃん元気かな と思い たまちゃんのオレガノチーズオニオンパンをベ...
材料: 強力粉 全粒粉 はちみつ 塩 イースト ぬるま湯 粉チーズ ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り天然酵母ベーグル
全粒粉入り天然酵母ベーグル
本日オーブン稼働3回目 笑 どうしても作りたくなって最後はHBは使わず 1番ベー...
材料: 強力粉 全粒粉 三温糖 塩 天然酵母ドライイーストタイプ 水...
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