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Snapdishの料理写真:パイシュー皮焼きました(*´ω`*)
chagashi
パイシュー皮焼きました
またかい またです ベストな状態がまだまだ分かんないので 試しにやってみた事がダ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ焼き立て(*'▽'*)
chagashi
カンパーニュ焼き立て
二晩熟成　って言ってみる 発酵状態的にまだだなと踏みまして タッパーで畳み直し畳...
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Snapdishの料理写真:角食
TOMO
角食
角食 あかんかな と思ってたから 良かった ホワイトラインあるか ないか くらい...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りイングリッシュマフィン
みはる
全粒粉入りイングリッシュマフィン
塩豚を挟んで食べてみたく 1個だけ型が足りなくて 4人家族なので買うべきか迷う ...
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Snapdishの料理写真:雑穀米入りベーグル
TOMO
雑穀米入りベーグル
雑穀米入りベーグル 雑穀米の炊き方が甘かった 少しプチプチが激しい でも もっち...
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Snapdishの料理写真:今日の旦那さんお弁当とmyランチプレート🎵
さくたえ
今日の旦那さんお弁当とmyランチプレート
久しぶりにミートボール作った もちろん塩糀パウダーでふんわり柔らかく マルコメタ...
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Snapdishの料理写真:ハナマンテンの丸パン焼きたて(*⁰▿⁰*)
chagashi
ハナマンテンの丸パン焼きたて
金サフ2 5 きび砂糖12 全粒粉25 ハナマンテン75 塩1 5g 全粉乳5g...
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Snapdishの料理写真:ロールパンに出来ませんでしたが焼きたて（╹◡╹）
chagashi
ロールパンに出来ませんでしたが焼きたて
めっちゃ良い匂い キタノカオリ 150 全粒粉50 全粉乳10 黒糖8 塩2 金...
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Snapdishの料理写真:第2段、春よ恋パン種でパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
第2段 春よ恋パン種でパン焼きたて
いや 安心材料にぱらり程度金サフ入れたけど まだ大丈夫だった 良かった 残りはグ...
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Snapdishの料理写真:朝焼きパン＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
chagashi
朝焼きパン
仕込んだのは夜ですが 目が覚めたので朝焼けました よしゃ 無塩バター12 黒糖2...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ
sakura.annin
フォカッチャ
先ほどのカット前 フォカッチャ 全粒粉と米粉のフォカッチャ
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Snapdishの料理写真:のっぺりクープだけど巨峰酵母でパン焼き立て(・∀・)
chagashi
のっぺりクープだけど巨峰酵母でパン焼き立て
発酵弱いかなと思ったけど2晩熟成で釜伸びが凄い 底割れしたのはもうご愛嬌だ 全粒...
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Snapdishの料理写真:パンピコ
TOMO
パンピコ
パンピコ シンプルパンを作ろう コッペパン バターロール 食パン 色々考えてパン...
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Snapdishの料理写真:30分クイックブレッド 全粒粉の塩バターロール
ふうりん
30分クイックブレッド 全粒粉の塩バターロール
朝食用にクイックブレッド 中にソーセージを巻いたものと プレーン 薄力粉がなかっ...
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