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Snapdishの料理写真:ピッツェッテ
佐々木涼子
ピッツェッテ
　
材料: 強力粉 全粒粉 生イースト ブラウンシュガー オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンで2本焼き立て(*'ω'*)
chagashi
ライ麦ルヴァンで2本焼き立て
100g生地黒糖1割のライ麦と準強力粉半々のと モラセス0 5割の150g生地の...
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Snapdishの料理写真:全粒粉100%のパン
yucca@
全粒粉100 のパン
微粉砕全粒粉を使って焼いてみる 湯種のパン 翌日は硬くなったので 今回は 中種子...
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Snapdishの料理写真:乃が美風食パンアレンジバージョン🍞
naonaomimichan
乃が美風食パンアレンジバージョン
昨日は 乃が美風食パンのレシピで 強力粉の100 を全粒粉80 大豆粉20 に置...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立て(´・∀・｀)
chagashi
角食焼き立て
ありゃ なにをしくっただろう 過発酵だった ガス抜きが不十分だったろうか 久しぶ...
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Snapdishの料理写真:seriaのミニパウンド型でパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
seriaのミニパウンド型でパン焼き立て
どちらも100g生地なんだけどこんなに違っちゃって笑えるw 型からはみ出した分が...
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Snapdishの料理写真:#カレープレート で野菜を食べよう
はるな
カレープレート で野菜を食べよう
チキンカレー コストコの丸ごとチキンの残り物 骨煮込んでダシ取って お肉は細くし...
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Snapdishの料理写真:成形を間違えたシナモンロール(°▽°)
chagashi
成形を間違えたシナモンロール
台形にカットしなきゃだったんだよね と 後で気付きました 別に映画見てないから普...
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Snapdishの料理写真:全粒粉プチパン☆
とももん
全粒粉プチパン
今日のパンは全粒粉のパン サフドライイースト使用 粉 マリアージュ 全粒粉 強力...
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Snapdishの料理写真:米糠ハーフでクッキー焼いてみた（╹◡╹）
chagashi
米糠ハーフでクッキー焼いてみた
薄力粉30 全粒粉10 グラハム10 米糠50 全粉乳10 きび砂糖10 塩ひと...
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Snapdishの料理写真:りんごのマフィン
マイ
りんごのマフィン
青森のおいしい林檎でマフィン 少しシャキシャキを残したコンポートにして 甘酸っぱ...
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Snapdishの料理写真:イワシのピリ辛ガーリックパスタ❤︎
ゆきぱん
イワシのピリ辛ガーリックパスタ
パスタは全粒粉100 を使用しました なのでチョッと茶色です
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Snapdishの料理写真:クグロフ焼き立て（╹◡╹）
chagashi
クグロフ焼き立て
粉量はまた150 柔らかめの生地をカードでまとめてる動画を見たので 今回牛乳を増...
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Snapdishの料理写真:先に焼いた方はのっぺりクープ(￣▽￣)
chagashi
先に焼いた方はのっぺりクープ
此方の方がふっくふくに発酵してました 巨峰酵母液40 水100 全粒粉15 ライ...
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