おはようございます もういつオツシリーズもアップしたか忘れるほどの鈍ペースっぷり...
材料: 砂肝 漬け込み液 長ねぎ にんにく 生姜 醤油 みりん 水 ...
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辛いものは苦手な癖にカレーだけは辛い方が良いらしい 麻婆風キーマカレー 四川麻辣...
材料: 豚ひき肉 サラダ油 生姜みじん切り にんにくみじん切り 茄子...
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レンコンをたっぷり使って 鶏肉が少なくても満足の行く一品を作りました ニンニクと...
材料: 鶏モモ肉 A酒 A醤油 A砂糖 片栗粉 カボチャ レンコン ...
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こんばんは いよいよ秋も深まってきましたね スーパーで今年も可愛い姫りんごを発見...
材料: 姫りんご 水 砂糖 レモン汁 シナモンスティック スターアニ...
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ジューシーな茹で豚 タレは香味野菜とごま油に紹興酒 彩り野菜のナムルにも香り高い...
材料: 茹で豚のタレ 生姜 ねぎ 花椒 八角 醤油 紹興酒または酒 ...
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いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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八角と胡麻油で中華風に味付けした豚の角煮をご飯に乗せましたo o 丼もの ワザあ...
材料: 豚バラブロック 根生姜 日本酒 紹興酒 醤油 味醂 砂糖 蜂...
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noeちゃん 投稿おめでとう 偉業達成のお祝いと 誕生日のお祝い返しを兼ねて ...
材料: プラム 水 砂糖 スターアニス 八角 シナモンスティック
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辻調理師学校の料理番組で観たのをほぼほぼマネしました ノ 茹で 燻製 揚げるの三...
材料: 手羽 手羽揉み込み用 塩 シナモン 薫製用 スモークチップ ...
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豆板醤は買い置きがないときなど簡単に作れます 日持ちはしないので少量作る方がいい...
材料: 豆板醤 ごま油 白ネギ みじん切り みじん切りニンニク みじ...
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