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Snapdishの料理写真:体いたわり?定食
体いたわり 定食
白身魚のふっくら煮は旅館出てたものを再現してみました
材料: 白身魚 今回はたら 三つ葉 えのき 長ネギ ヤングコーン 顆...
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Snapdishの料理写真:ホタテの清蒸
ホタテの清蒸
Steamed Scallops 生きた殻つきホタテが安かったので清蒸にした 天...
材料: 殻つきのホタテ できれば生きたもの 白ネギ しょうが 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:びっくりドンキー再現 チーズバーグディッシュ
びっくりドンキー再現 チーズバーグディッシュ
ほぼ完コピ と言うよりドンキーより旨い 笑
材料: ベルギーエシャロット あれば ローストオニオン 減塩醤油 メ...
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Snapdishの料理写真:基本の和食レシピ「手羽先と里芋の煮物」
基本の和食レシピ 手羽先と里芋の煮物
里芋フィーバー中の長男に今日お昼のおかず
材料: 手羽先 里芋 出汁 荒削り いりこ適当MIX 砂糖 味醂 醤...
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Snapdishの料理写真:鰯の蒲焼
鰯の蒲焼
美味しそうな鰯が格安であったので昨夜は鰯の蒲焼に ご飯が進んでヤバイです 笑 花...
材料: 鰯 小麦粉 砂糖 醤油 水 オリーブオイル 薬味 万能ネギな...
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Snapdishの料理写真:タイ風そうめんサラダ♪
タイ風そうめんサラダ
この前のタイ料理クラスで習い とっても美味しかったので再現 ナンプラーとパクチー...
材料: パクチー 生姜千切り お好みのトッピング タレの材料 パクチ...
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Snapdishの料理写真:チキンのアジアン炒め
チキンのアジアン炒め
最近はまったタレで ご飯もお酒も進みます ナンプラー苦手な子供もオイスターと砂糖...
材料: 鶏もも 玉ねぎ ピーマン パプリカ プチトマト ナンプラー ...
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Snapdishの料理写真:あさりめし
あさりめし
潮干狩りのアサリを使ったお料理ラスト クッキングパパ第17巻 165話 春の海の...
材料: 米 あさり 砂抜きしたもの 万能ネギ 昆布 2 3cm角 醤...
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Snapdishの料理写真:塩みかんポン酢で食す 蓮根と黒豚の水餃子
塩みかんポン酢で食す 蓮根と黒豚の水餃子
先月末に食べた薬膳料理の水餃子 お恥ずかしながら 食べている時の食感から蓮根だと...
材料: 豚こま肉 蓮根 生姜 ネギ 酒 醤油 胡麻油 塩 餃子の皮 ...
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Snapdishの料理写真:rick chanさんのゴウヤの肉詰めにお豆腐も入れて作ってみました♪( ´▽`)
rick chanさんのゴウヤの肉詰めにお豆腐も入れて作...
rick chanさんのお料理いつも素敵 ゴウヤと豆腐は相性が良いので 豆腐も入...
材料: ゴウヤ11 肉味噌 挽肉 味噌 甜麺醤 豆板醤 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:豚丼 大盛り②
試作2号
②にレシピ付いてます。
豚丼 大盛り 試作2号 にレシピ付いてます
三温糖 ザラメ 黒糖がなければ上白糖で代用しても タレは鳥肉を焼いたり 色々つか...
材料: 上白糖 水 お湯 濃口醤油 酒 三温糖 ザラメ糖 黒糖 豚バ...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたきペペロンチーノ風と茄子とまいたけのトマトクリームグラタンの晩ご飯〜(*^_^*)←長いw
カツオのたたきペペロンチーノ風と茄子とまいたけのトマトク...
昨日やっていたボン ーガールという番組で伊代ちゃんがいわしで作ってて美味しそうだ...
材料: かつお刺身 小麦粉 水菜 サラダ油orオリーブオイル 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:sabuさんのディルの巻物 #ディル#マヨネーズ#甘い梅 #ヤマサ醤油
sabuさんのディルの巻物 ディル マヨネーズ 甘い梅 ...
sabuさんのお料理は写真もデコもステキな物が多く 口内調味が楽しそうな品ばかり...
材料: 酢 砂糖 塩 マヨネーズ はちみつ梅干し ディル ヤマサ特選...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯
魯肉飯
渋谷で食べた髭張魯肉飯の味を再現してみました
材料: 豚バラブロック 生姜 干ししいたけ 干ししいたけの戻し汁 お...
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