冷蔵庫発酵パン のレシピと料理アイデア

オーバーナイト発酵で 酒粕酵母バゲット仕込みました 昨晩9 30仕込み　常温10...

ホップでほわほわのブリオッシュを焼きました ちぎりパン風に 長方形で焼いたもの ...

強力粉と水で継いでいるルヴァン種 冷蔵庫保管の間にも種落ちする事なく元気が持続す...

オーバーナイト発酵でクルミのブールを 焼いたよ ほとんどこねずに 混ぜる程度 常...

おはようございます 今日は雨ですね 先週の水曜日にギックリ腰になってから1週間 ...

昨夜ペコちゃんのキッチンにお邪魔した時 シューパンにハートをわし掴みにされまして...

友達の誕生日と 娘さんの就職お祝いに ashyさんのレシピ本より ぐでたまの3D...

水分はココナッツミルクだけの 切りっぱなしで簡単なパンを焼きました 焼く前からと...

毎日毎日すみません 恥を承知で投稿します しかも マリンてんてーのパンばかり 忠...

すだち酵母の生地を冷蔵庫で発酵させてたら そろそろ限界を迎えていたので焼きました...

バターと卵がたっぷりの フランスの菓子パン 愛らしいまん丸頭が特徴 とってもリッ...

パン捏ね機の羽根 早く来ないかなぁ 先日の濃厚トマトフォカッチャと同様に 最初の...

今日は 母宅に行く曜日 火曜日 木曜日 で 前日にパンを家で焼いたら もっていっ...

やっぱりデニッシュ が好みです スティックは少し焼きすぎました 朝簡単に焼けるの...