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Snapdishの料理写真:パキットでブロッコリーとナッツのペペロン🍝
bisccco
パキットでブロッコリーとナッツのペペロン
パキット ぐるぐるアレンジ 次男の調子が悪い 2週間で何回病院行ったことか 可哀...
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Snapdishの料理写真:主人の夜勤弁当♡ 野菜の肉巻き〜
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今日の夜勤弁当です 目玉焼きをフライ返しで半分にたたもうとしたら寄れたので 思わ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:高校男子✖️2👬2018.10.30(火)31(水) のお弁当
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高校男子 2 2018 10 30 火 31 水 のお弁...
こんばんは 今日は 9 の予報でした ホスト68日目 留弁 26 27 ただ今 ...
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本日の俺飯 来るか 来ないか 台風うどん 台風10号名づけて サンサン Shan...
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魅惑の完熟桃シャーベット
LEDの氷を入れてヒンヤリ感UP 完熟桃のシャーベットを作りました 凍らせない場...
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炭酸水フレーバーウォーター
フレーバーウォーター 何かのレシピを見ました 覚えてないです 覚え書きとしてのせ...
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熱中症対策 レモン酢ICE BOX
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Snapdishの料理写真:生湯葉風 凍み豆腐鍋🍲
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生湯葉風 凍み豆腐鍋
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