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Snapdishの料理写真:もつ鍋
もつ鍋
スープは鹿児島の騎射場にあった伝説のもつ鍋 とんじい のレシピです 醤油などのブ...
材料: 牛モツ キャベツ ニラ 豆腐 チャンポン麺 モツ鍋用スープ ...
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Snapdishの料理写真:鯛のカブト煮サッパリ仕上げ
鯛のカブト煮サッパリ仕上げ
シンプルに煮ました
材料: 鯛カブト 大根 小松菜 鰹出汁 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:バジルソース活用🍃カプレーゼ風お豆腐サラダ🥗
バジルソース活用 カプレーゼ風お豆腐サラダ
引越し目前のある日 ポスト を覗いたら不在伝票 発見 はて なんか頼んでたっけか...
材料: 豆腐 3連パックの1個分 塩 プチトマト 水菜 ピエトロ お...
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Snapdishの料理写真:サーモンバーガー
サーモンバーガー
鮭とチーズとサンチュをイングリッシュマフィンではさんで完了
材料: 鮭の切り身 小麦粉 イングリッシュマフィン 生姜の粉 サンチ...
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Snapdishの料理写真:野菜オンリー鉄板焼き
野菜オンリー鉄板焼き
夜食
材料: 小麦粉 白菜 小 ネギ 細め 卵 鶏ガラ
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Snapdishの料理写真:茹で鶏のネギソース。
茹で鶏のネギソース
3分茹でたら放っておくだけなので朝ゆでて夕方には仕上がってるお手軽茹で鶏です
材料: 鶏もも肉または鶏胸肉 出汁用昆布 ネギソース 醤油 お酢 砂...
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Snapdishの料理写真:柚子釜 ヒラメの昆布締めからすみ和え
柚子釜 ヒラメの昆布締めからすみ和え
外房飯岡の夏ヒラメ 釣ってから少しねかせて浅めに昆布で押して焼いたからすみを砕い...
材料: ヒラメ カラスミ イクラ醤油漬け 柚子 出汁昆布
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Snapdishの料理写真:旨みジュワっと焼き浸し♩
旨みジュワっと焼き浸し
夏野菜の万願寺 ナス ズッキーニ トマト 揚げ焼きしてからお出汁に浸して ひんや...
材料: 万願寺とうがらし プチトマト ナス ズッキーニ めんつゆ み...
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Snapdishの料理写真:ドライレッドカレー
ドライレッドカレー
サッカー観戦で早起き ちょっとだけ手間かけたお弁当でした ちょっとだけね
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Snapdishの料理写真:鱈と蛤のブイヤベース風
鱈と蛤のブイヤベース風
今夜の1品 わが家のリピBest5に入るメニュー 鱈と蛤の出汁とカレー風味がたま...
材料: 鱈切身 4切れ 蛤 8個 にんにく 1かけ  玉ねぎ 1 2...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と薄揚げの出汁カレー煮
冬瓜と薄揚げの出汁カレー煮
あっさりお上品 お地味な煮物のイメージが強い冬瓜も これなら お子さまも大人さま...
材料: 冬瓜 薄揚げ しめじ 万能ねぎ 酒 だし醤油 カレー粉 片栗...
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Snapdishの料理写真:rice cooked w/shredded sea bream🍚鯛のあらと新生姜と人参の鯛飯
rice cooked w shredded sea b...
ドタバタで炊き上がり写真忘れちゃった お迎え前にスイッチオン 帰ってきたら良い香...
材料: 鯛のあら 白米 お醤油or麺つゆ みりん 酒 お湯 生姜 人...
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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮こごり
ヒラメの煮こごり
ヒラメのアラと皮を使って煮こごりを作りました 干し椎茸が美味しさの秘訣です 煮こ...
材料: 水 ヒラメのアラ 1 5kg分 干し椎茸 枝豆 むき海老 生...
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Snapdishの料理写真:鰹出汁ふんわり✨あんかけきのこ豆腐を土鍋で。
鰹出汁ふんわり あんかけきのこ豆腐を土鍋で
おはようございます 雨です 寒いです ライナー付きのコートじゃないともうダメです...
材料: きのこ何種類でも 絹ごし豆腐 鰹でとっただし汁 醤油 塩 み...
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