出汁 鍋宴のレシピと料理アイデア

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$Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ今宵の御料理は和食ざんす。 (・∀・)ﾉ [先付] もずく酢 [小鉢] ほうれん草ナムル [向付] 太刀魚のお造り (徳島県産) [焚き物(鍋)] ねぎま鍋 (和歌山産本鮪の身と粗等) 狸特製味付け出汁で軽く焚きます。 [〆] 鍋残りでうどんか豆腐の予定です皆様、お疲れ様でした。 🍺\(*´▽｀)っ🍶乾杯‼️$

狸の宴シリーズ今宵の御料理は和食ざんす先付もずく酢...

和食鍋ねぎ山葵本鮪本マグロにんにく大蒜お造りお刺身ナムルほ...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[前菜]
涼拌木耳(きくらげの冷菜)
簡単/旨い/栄養満点‼️
但し、かなり辛い。(・∀・)ｷｬﾋﾟ

[向付]←写真の物
烏賊フェ(韓国料理)
狸特製チョジャンで。

[焚物]
鶏の小鍋(日本料理)
ポン酢&塩とスダチで。

[〆]
余裕有れば鶏小鍋の出汁で饂飩

明けましておめでとう御座います。
今年も宜しくお願い申し上げます。

皆様に乾杯‼️
🍶⊂(*´▽｀)っ✨🍻🎶

狸の宴シリーズ今宵の御料理前菜涼拌木耳きくらげの...

　

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
いつぞやの献立
韓国料理三昧

[前菜]
①イカフェ(烏賊のお刺身)
(自家製·無化調·無添加のチョジャン和え)
②マグロユッケ←写真の物
(自家製·無化調·無添加の狸特製タレ和え)

[主菜/チゲ(鍋)]←写真の物
キムチチゲ
(自家製·無化調·無添加の狸特製タテギ仕立て)
※牛バラ肉は沸騰後に投下しますた(*´▽｀)

(具材)
牛バラ肉/キムチ/茸類/人参/玉葱/長ネギ
/狸特製ベース出汁

[〆]
うどんか豆腐投下だったかな？(^_^;)

狸の宴シリーズいつぞやの献立韓国料理三昧前菜イカ...

韓国料理朝鮮料理お刺身お造りいかイカ烏賊まぐろ鮪マグロチゲ ...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春、今宵の御料理
其の3

宴ナウ
皆様の良いGWを祈り乾杯‼️
🍶ゞ( ・∀・)っ🍻

[先付]
オクラの出汁醤油
[前菜]
蛍烏賊と島辣韮の酢味噌和え
[向付]
鰹の叩き

[揚げ物]←写真の御料理
タラの芽としし唐辛子の天婦羅
(無化調/無添加の天然出汁で頂きます)

[焚物]
茸とネギと牛肉の鍋
[〆]未定
鶏汁炊き御飯or蕎麦or素麺？or餅雑煮？
(^_^;)

狸の宴シリーズ春今宵の御料理其の3 宴ナウ皆様の...

来年迄タラの芽や山菜が食べれ無いと思うと泣けてくる一部産地の山菜茸類は汚染...

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$Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ今宵の御料理は和食ざんす。 (・∀・)ﾉ [先付] もずく酢 [小鉢] ほうれん草ナムル [向付] 太刀魚のお造り (徳島県産) [焚き物(鍋)] ねぎま鍋 (和歌山産本鮪の身と粗等)←写真の物狸特製味付け出汁で軽く焚きますた。どうよ？ (・∀・)白ねぎと本鮪のハーモニー旨いよん韓国唐辛子をたっぷり掛けて❗ [〆] 鍋残りでうどんか豆腐の予定です皆様、お疲れ様でした。 🍺\(*´▽｀)っ🍶乾杯‼️$

狸の宴シリーズ今宵の御料理は和食ざんす先付もずく酢...

　

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[前菜]
涼拌木耳(きくらげの冷菜)
簡単/旨い/栄養満点‼️
但し、かなり辛い。(・∀・)ｷｬﾋﾟ
[向付]
烏賊フェ(韓国料理)
狸特製チョジャンで。
[焚物]
鶏の小鍋(日本料理)
ポン酢&塩とスダチで。
[〆]
鶏小鍋の出汁で饂飩
[更なる酒の肴]
其の1
穴子炙り
其の2
出汁巻き
蕎麦出汁を使った為かなりウェルダン😹
(;´д｀)てゆか本来的には最初だわな🤣

[本当の〆🤣]←写真の物
毎度お馴染みの香具師(やし→奴、ね)
タケコプター⁉️😹(違)
ウォトカ in the 🍓(・∀・)これよ‼️💖

明けましておめでとう御座います。
今年も宜しくお願い申し上げます。

皆様に乾杯‼️
🍶⊂(*´▽｀)っ✨🍻🎶

狸の宴シリーズ今宵の御料理前菜涼拌木耳きくらげの...

　

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[前菜]
涼拌木耳(きくらげの冷菜)
簡単/旨い/栄養満点‼️
但し、かなり辛い。(・∀・)ｷｬﾋﾟ
[向付]
烏賊フェ(韓国料理)
狸特製チョジャンで。
[焚物]
鶏の小鍋(日本料理)
ポン酢&塩とスダチで。
[〆]
鶏小鍋の出汁で饂飩

[更なる酒の肴]
其の1←写真の物
穴子炙り

其の2
出汁巻き
(;´д｀)❓️ありゃ本来的には最初だわな🤣

明けましておめでとう御座います。
今年も宜しくお願い申し上げます。

皆様に乾杯‼️
🍶⊂(*´▽｀)っ✨🍻🎶

狸の宴シリーズ今宵の御料理前菜涼拌木耳きくらげの...

　

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Snapdishの料理写真:🦀粥🦀

にゃあ（芸名）

正月の食事で疲れた胃を癒す粥今年は早くも1月2日に登場致しました今日の昼宴の...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
[ある日の御料理]
もつ鍋(和風)
※ベースに狸特製出汁使用

狸の宴シリーズある日の御料理もつ鍋和風ベースに狸...

　

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$Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ今宵の御料理酒の肴 [先付] めかぶ [焼物] 知床産鮭の塩焼 [鍋料理] 豚汁(狸特製出汁と赤味噌仕立て) 皆様に乾杯‼️ 🍶\(*´▽｀)っ🍻✨$

狸の宴シリーズ今宵の御料理酒の肴先付めかぶ焼物...

　

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