またまた筍と蕗をいただいたので今度は普通に煮物にしました おかずとして作ったので...
材料: 筍 中くらいの大きさ 蕗 蒟蒻 椎茸大きめ 醤油 味醂 出汁...
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こんなん つまみながら ちびちび 呑みたい日 キンキンに冷えてるのが好き 野菜の...
材料: 甘長とうがらし オクラ お揚げさん 胡麻油 砂糖 酒 出汁 ...
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玉露園様のこんぶ茶頂きました 早速 すじ煮に使ってみました 義母が作るすじ煮が美...
材料: すじ肉 コンニャク 玉露園こんぶ茶 砂糖 醤油 みりん 水
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2021 2 28 昨日もお客さんからお刺身貰ったけど食べきれなかった 火通せば...
材料: マグロの竜田揚げ 大葉の卵焼き アスパラベーコン チキンナゲ...
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煮込まずに出来るから時間のないランチにピッタリな和出汁カレー 今日は豚バラ 里芋...
材料: 豚バラ 里芋 蓮根 葱 水 酒 みりん 砂糖か蜂蜜 麺つゆ ...
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先日 料理スタジオの先生に大根大量消費のレシピがあったら教えてほしいと言ったら ...
材料: 大根 鶏挽き肉 塩 胡椒 長ねぎ 生姜チューブ 酒 片栗粉 ...
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よくばりにきんぴらとひじきと 切り干し大根全部合わせちゃいました o 罒 o コ...
材料: 乾燥切り干し大根 乾燥ひじき 豚バラ肉 いんげん 人参 切り...
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甘い具材です 普通にうどんの上にのせるんですよ 関西風のうどん出汁と合いますよ ...
材料: 牛肉薄切り きび砂糖 肉100gに対して大1なので 玉ねぎ薄...
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