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手料理
  • 2014/10/25
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京芋を煮ました♡

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
京芋
一本
白だし
半カップ
みりん
大匙3
大匙2
砂糖
大匙1
三つ葉
ひと束
片栗粉
適量
作り方
1
上記の調味料の片栗粉意外をお鍋に入れ、お芋を煮る
2
お芋が煮えたらお皿に取り出し、三つ葉をお出汁でサッと煮て水溶き片栗粉を回し入れトロミがついたらお芋にかけて出来上がり!
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京風にあっさり煮て三つ葉を添えました
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