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手料理
- 2014/02/04
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とろとろ煮玉子と手羽の甘煮
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手羽先は火通りを早めるために、
一度茹でてから強火で焼きました。
★鶏の茹で汁をそのままご飯を炊く時に使い、しめじ・人参・ごぼうを加れば、炊き込みご飯も同時にできます´◡`