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Snapdishの料理写真:水菜の出汁巻き
水菜の出汁巻き
居酒屋でバイトしてたから出汁巻は得意 それでも美味しそうでは無いなあ おろしはど...
材料: 卵 創味 水菜 水 大根
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Snapdishの料理写真:いなむどぅち
いなむどぅち
今日は 沖縄のお味噌汁のひとつ いなむどぅち を作りました 白味噌 豚肉 カステ...
材料: 豚バラブロック カステラかまぼこ 白こんにゃく 干し椎茸 に...
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Snapdishの料理写真:おでんの出汁で土鍋ご飯
おでんの出汁で土鍋ご飯
おでんの翌日残った出汁でカレーうどんをしていたのですが もっさんや おちゃわんさ...
材料: 米 出汁 三つ葉 鶏肉 牛蒡
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Snapdishの料理写真:おせち料理🎍🎌🌅
おせち料理
初めてお煮しめと伊達巻作りました 黒豆と紅白なます松前漬けは母が作ってくれ 私は...
材料: はんぺん 卵 砂糖 はちみつ みりん 酒 出汁
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん🥢
手打ちうどん
かおるさんのうどんを見て無性に食べたくなり ちょうど麺切包丁を購入したので手打ち...
材料: 中力粉 うどん用 塩水 塩の濃度は13 で作りました うどん...
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Snapdishの料理写真:お豆腐とお揚げで衣笠丼風
お豆腐とお揚げで衣笠丼風
お揚げさんから出汁がじゅわ 木綿豆腐をあえて強めに炒めて固くしお肉のミンチみたい...
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Snapdishの料理写真:甘酒入り♡しっとり卯の花
甘酒入り しっとり卯の花
朝のお弁当にも入れました 甘酒効果大なり
材料: 生おから 干し椎茸 人参 紫蘇 竹輪 出汁醤油 甘酒 塩
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Snapdishの料理写真:あさごはん♡10.16
あさごはん 10 16
鮭と大葉のおにぎり 味噌汁 だし巻き卵 ずっと気になってた マルコメさんの糀甘酒...
材料: 卵 液体出汁 甘酒 塩
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Snapdishの料理写真:だし巻き玉子
だし巻き玉子
白だしと甘酒で簡単にだし巻き玉子 卵焼き苦手 ちょっと焼き色ついちゃった もっと...
材料: 卵 M 甘酒 白だし
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Snapdishの料理写真:春色海鮮ちらし寿司🌸ひな祭り🎎
春色海鮮ちらし寿司 ひな祭り
こんばんは 桃の節句は海鮮ちらし寿司 と家族からのリクエスト 酢飯に刺身をド ン...
材料: 帆立 いくらの醤油漬け 甘海老 蟹かま 酢蓮根 錦糸卵 大葉...
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Snapdishの料理写真:いつもより麹な夕食
いつもより麹な夕食
週始めだというのに 季節の変わり目特有の寒暖差に身体がついていけず 何となく重だ...
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Snapdishの料理写真:手羽元甘辛煮と春菊マヨポン和え
手羽元甘辛煮と春菊マヨポン和え
水炊きの残り野菜と出汁取りに使った手羽元で2品作りました
材料: 手羽元 卵 酒 砂糖 醤油 みりん 春菊 人参 えのき 白菜...
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Snapdishの料理写真:粉末うどんスープで玉子焼き
粉末うどんスープで玉子焼き
先日のヒガシマルうどんスープ粉末つゆの素を使って本日お弁当用の玉子焼き作りました...
材料: 卵 青ネギ ヒガシマルうどんスープ粉末つゆの素 砂糖
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の肴

[夜食]
豚ねぎ焼(薄焼き版)
※マヨネーズ以外は無添加/無化学調味料
タレに狸の㊙️香辛料添加🤣

此れは又、酒が進む困った一品で。
😹
狸の宴シリーズ ある日の肴 夜食 豚ねぎ焼 薄焼き版 マ...
 
材料: 市販のお好みソース ウスターソース 狸特製昆布出汁醤油 粗目...
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