出汁塩  砂糖  のレシピと料理アイデア

マルコメさんから頂いた糀甘酒を砂糖代わりに使ってたまご焼きに たまご2個に対し ...

オムレツ 玉ねぎ 人参 ピーマン 椎茸 豚ひき肉 鶏ひき肉 サラダ油 酒 出汁 ...

そのままでも食べれるしっかり味付きのさっぱりした餃子 種を作る時 あまり練りすぎ...

栗の季節になると毎年必ず作るのが 骨付き鶏肉と栗の煮物 栗は皮を剥いてしばらく水...

今夜はあるものお煮しめ お野菜はそれぞれを一つの鍋でゆがいて火を通しあげておき ...

フキ スナップエンドウ 大根 人参 煮物追加 我が家のお出汁のベースは 水 鰹だ...

茄子は胡麻油で揚げ焼き 刻んだ茗荷とマリネ液に漬け込みます マリネ液は お酢 醤...

クエの尾っぽ 何かに使えないかと冷凍してた 業務用冷凍庫じゃなく 普通の冷蔵庫の...

ラーメンスープの出汁がらの鳥そぼろ スープ少し戻して味付けします ニンニクチュー...

昨日焼きそばに使った残り野菜を胡麻ソースで炒めました 胡麻ソースはねり胡麻 大2...

ぺこり 久しぶり 艸 ぷぷっ なかなか投稿するまでに至らず 本日 久々に ログイ...

粉末昆布出汁にお砂糖と 塩を少し加えて 先に豆を30秒だけ煮て 直ぐに豆と汁に分...

気になっていた 無塩味噌 そんなところに 発酵そみファさんのモニター募集 これ当...

ご飯 梅砂糖漬け 豆腐とキャベツ塩麹スープ 人参レンコン 小松菜とアミエビゴマド...