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先日の和食献立

[前付け]
オクラの昆布出汁一夜漬け←写真の物
大根の昆布醤油漬け
(狸特製 無化調無添加)

[お凌ぎ]
河童巻き(涙仕様w)
※持ち帰り品

[向付]
黄肌鮪のお造り
あしらい一式(茗荷/大葉)

[焚き物]
高野豆腐
(自家製 無化調 無添加の出汁使用)

まぁ、
お凌ぎ以降は単なる御酒のお摘まみだわ
Ψ(`∀´)Ψケケケ

皆様に乾杯‼️
🍺¶(・∀・)っ🍶
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昨夜の前菜

鰹の叩き、狸特製タレ添え

あしらい
茗荷/ピンクかいわれ大根/大蒜/大葉
細ネギ/スダチ
狸タレ
赤酢/米酢/酒/味醂/手製出汁漬け醤油/塩/
一味唐辛子/韓国唐辛子辛口粉/大蒜/
細ネギ/スダチ絞り汁
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