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小松菜と油揚げのおひたし巻き
料理の具材が丁度冷蔵庫にあったので作ってみました 小松菜は茹で油揚げは油抜きする...
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菜の花と鶏団子のガラ出汁あん
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うどん
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うどんなど
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親子丼
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ささみとブロッコリーカリカリ油揚げごま和え
相変わらずブロッコリー富豪 ブロッコリーでお料理検索する日々が続いております そ...
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Snapdishの料理写真:いわし♡つみれ汁
いわし つみれ汁
肌寒かった日に食べたつみれ汁です 三つ葉がなくて 水菜を使った お豆腐 ちょっと...
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刻み昆布煮
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鱈のにら醤油掛け
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民宿風の朝和定食
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立
陳 健一 先生 追悼 中国料理

[前菜]
よだれ鶏
※鶏胸肉版
※川菜(四川料理の意味)

生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo
※春菊の冷菜
※中国北方を中心に人気の前菜
※黒酢を使う

[大菜(主菜)]
青椒肉絲  ※陳 健一 先生レシピ

[湯(スープ)]
酸辣湯
(鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
陳 陳建一 陳 健一 中国料理 再現料理 支那料理 中華料理
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とんちんさんの料理 カレー鯖ライスバーガー
こんばんは カレー風味の鯖竜田揚げを作ったので以前とんちんさんが作っていたライス...
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レストランで出てきそうな味 伊勢醤油シーフードペペロン
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