水気を切った豆腐を胡麻油で炒りつけてから野菜などを入れて煮る 炒りつける時に豆腐...
材料: 豚肉 木綿豆腐 こんにゃく 蓮根 ごぼう 人参 大根 だし汁...
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銀ダラが特価で買えたので煮付けました 栗原はるみさんがTVでやってたセロリとの組...
材料: 銀ダラ セロリ 葉以外の部分 しいたけ 生姜 千切り 酒 水...
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オイル不使用 野菜のみの中華スープ お肉系のものを入れないとコクが出ないよなーと...
材料: 冷凍エノキ 人参 玉ねぎ 白ネギ レタス ペースト状中華スー...
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本日の夜ごはんは 鶏とエリンギの炊き込みご飯 オニオンサラダ 南瓜のクリームシチ...
材料: 米 鶏 エリンギ ゴボウ 人参みじん お出汁 みりん 酒 醤...
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先日友達に連れてってもらった中目黒のお店で食べたお素麺がとっても美味しかった そ...
材料: 全粒粉素麺 スープ 豆乳 鰹と昆布の出汁 芝麻醤 醤油 坂元...
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あじ南蛮 鯵を求めて またもや木津市場へ 格安でオマケも付けてもらったのだけど ...
材料: 小ぶりのあじ 玉ねぎ 人参 砂糖 酢 薄口醤油 塩 昆布出汁...
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またまた筍と蕗をいただいたので今度は普通に煮物にしました おかずとして作ったので...
材料: 筍 中くらいの大きさ 蕗 蒟蒻 椎茸大きめ 醤油 味醂 出汁...
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簡単コツ無し得意の秒殺おつまみで ございます b 厚揚げにベーコンを巻いて焼くだ...
材料: 厚揚げ ベーコン ネギ 食べるときの醤油
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新生姜の美味しい季節になりました 新生姜とお揚げさんだけで作る炊き込みご飯てすよ...
材料: 米 新生姜 京揚げ うすーいタイプ 出汁 薄口醤油 大さじ1...
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