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今宵の碗物
[焚き物]
おでん風碗物三つ葉添え
(鶏腿/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参)

※味としては、
余り甘味無い雑煮の味を御想像下さい
一味唐辛子or辛子+細ネギを添えてどぞ

今宵のタタキ献立
[突き出し]
オクラの出汁浸し
[鱠]
蛸と胡瓜の酢の物
[焼き物]
しゃけの塩焼き
[焚き物]
おでん風碗物
(鶏腿肉/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参/
三ッ葉/しし唐辛子)
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春、今宵(丑三つ時)の御料理
其の3

独りの宴ナウ
皆様の良いGWを祈り乾杯‼️
🍶ゞ( ・∀・)っ🍻

[先付]
オクラの出汁醤油
[前菜]
蛍烏賊と島辣韮の酢味噌和え
[向付]
鰹の叩き
[揚げ物]
タラの芽/しし唐辛子の天婦羅
(無化調/無添加の天然出汁)

[焚物]←写真の御料理
茸とネギと牛肉の炊き合わせ 
※味付けは、ほぼ肉吸いwww
 (無化調/無添加の天然出汁)        

今日の献立は贅沢ダヌウ。
エンゲル係数が…ヽ(´Д`;≡;´Д`)丿
               
[〆]未定
鶏汁炊き御飯or蕎麦or素麺?or餅雑煮?
(^_^;)
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