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今日の夕飯 切り干し大根入り豆腐ハンバーグ和風舞茸ソース ミニカプレーゼ 山芋納...
材料: 鶏胸挽肉 木綿豆腐 タマネギ にんじん 切り干し大根 卵 パ...
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今日の夕飯 おから豆腐チキンナゲット れんこんにんじんのゴママヨサラダ 里芋の煮...
材料: 鳥挽肉 豆腐 おから 塩胡椒 マヨネーズ にんにく 薄力粉 ...
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糸こんにゃくが冷蔵室のいちばん下の引き出しに入れておいたら水が凍ってしまって 糸...
材料: 切り干し大根 ひじき缶 糸こんにゃく 大葉 胡麻油 砂糖 酒...
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今日は朝から強風 大好きなお寿司をふんわり蒸しました 干し椎茸をじっくり時間をか...
材料: 酢飯 干し椎茸 茗荷 蓮根 焼き穴子 卵 いんげん 酢橘か柚...
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ビーチバレーのシーズンになり プロ選手の姪の応援の為一泊で出かけていた私 相棒が...
材料: コチジャン 麺つゆ 辛さ増し増し香ばしラー油 胡麻油 酢 タ...
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久々に作ったビーフン 干しエビの旨味が効いて そこそこ美味しくできました ただ ...
材料: ビーフン 人参 しいたけ キャベツ むき海老 干しエビ 干し...
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味噌炊き込みご飯 塩麹漬け豚アスパラ 大根おろしがけ 甘辛ゴボウフライ 切り干し...
材料: 液体味噌 お米 エリンギ 舞茸 山菜 たけのこ 酒 塩
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いつもなら油あげを入れるところ 今日はお肉を焼いたので 代わりに鰹節を入れました
材料: 切干し大根 しらたき 人参 干ししいたけ 酒 みりん しょう...
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