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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:濃厚抹茶のガトーショコラ🍀
濃厚抹茶のガトーショコラ
ガトーショコラの抹茶も焼きました 思い通りの濃いめな感じに 今日のおやつです
材料: ホワイトチョコレート バター 太白胡麻油 きび砂糖 卵白 き...
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Snapdishの料理写真:酸っぱくないよ♬豚肉とみょうがの甘酢炒め
酸っぱくないよ 豚肉とみょうがの甘酢炒め
こんにちは みょうがの茎の甘酢漬けを使ってもう1品 漬け汁を使って とっても簡単...
材料: 豚小間切れ肉 塩 胡椒 みょうがの茎の甘酢漬け 甘酢漬けの漬...
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Snapdishの料理写真:のりの佃煮 梅風味 ♡
のりの佃煮 梅風味
今日から本格的に 玄米食をスタート 圧力鍋で炊いてみました でもみんなもそうかな...
材料: のり 5枚 梅干し 中1個 水 100ml しょうゆ 大さじ...
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Snapdishの料理写真:簡単黒豆煮
簡単黒豆煮
黒豆を頂いたので 煮ざるをえない でもインフルエンザでフラフラ で やってみたら...
材料: 黒豆 水 上白糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:鮪やまかけ丼セット
鮪やまかけ丼セット
鮪やまかけ丼 赤だし つるむらさきのお浸し 頭痛なので簡単に ママゾン不定期便に...
材料: 鮪赤身 長芋 山葵 漬けダレ 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:サーモンステーキをレモンディルソースで🍋
サーモンステーキをレモンディルソースで
お刺身用のサーモンを贅沢にステーキに 初めて作ったレモンディルソースが相性抜群で...
材料: パルテノ 砂糖不使用 ディル 細かく刻む レモン汁 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
農直で 山独活の葉の部分だけを100円で売っていたので 思わず天ぷらに 天ぷらの...
材料: 天ぷらの衣 天ぷら粉 液体塩麹 水
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱♫ #週末恒例お片付け
騙されてはいけません‼️春巻だけど味は大葉餃子だよ〜
今日の2人のお弁当 週末恒例お片付け 騙されてはいけませ...
週末恒例のお片付け弁当 です あるものを活用 餃子の皮がなかったので春巻の皮で ...
材料: 餃子の具 豚ひき100g キャベツ ニラ ネギ ニンニク少し...
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Snapdishの料理写真:焼き納豆のサラダ菜飯
焼き納豆のサラダ菜飯
野菜たっぷりご飯です 味付けはナンプラーだけでも うま い O サンバルがあうん...
材料: サラダ野菜 白ご飯 納豆 生姜みじん切り ナッツ類など
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Snapdishの料理写真:ばろんちゃんとのオフ会再現しました!

極上のクリームをまとったムースと椎茸の赤ワイン煮込み。
牡蠣の風味の茶碗蒸し。本物に近づいたかな?
ばろんちゃんとのオフ会再現しました 極上のクリームをまと...
西新宿の路地を入ったところの小さなビストロでオフ会 美味しい料理に舌鼓を打ちなが...
材料: 鶏ハム 小さいもの1本 スープ 鶏ガラスープの小さじ1と水7...
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Snapdishの料理写真:だんなさまをオトシタ✌カレー鍋😋( ´ ▽ ` )ノ💗レシピゎメロンの浅漬け
だんなさまをオトシタ カレー鍋 レシピゎメロンの浅漬け
今日の晩ご飯 カレー鍋 今日ゎ セロリ トマト 水煮缶 キャベツ ほうれん草 大...
材料: 摘果メロン 塩麹 塩だけでもいい 昆布 レッドペッパーや一味...
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Snapdishの料理写真:にんじんとパプリカのポタージュ♡
にんじんとパプリカのポタージュ
以前作った蕪と同様に作ってみました お味噌は入れず 代わりにハーブを 人参も皮ご...
材料: 人参 パプリカ 水 コンソメ 牛乳 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:豚コマ団子の揚げない酢豚
Eri
豚コマ団子の揚げない酢豚
初めて豚肉を丸めました とてもボリューミーでお腹いっぱいです ご飯がよく進みます
材料: 豚肉 にんじん ピーマン 玉ねぎ 塩胡椒 醤油 片栗粉 醤油...
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