いつもは 斤の山食パンを焼くのだけど 一部冷凍保存したくて1 5 斤を焼いたの ...
材料: 強力粉 液体塩麹 砂糖 イースト 水 スキムミルク バター
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骨切り処理済みの鱧を買ってました 勿論 湯引きして梅肉でも食べましたよ 半分は大...
材料: 素麺 骨切りハモ 大葉 梅肉 南高梅 天ぷら粉 おくら ミニ...
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成形が 下手でゴツゴツといびつになっちゃったけど お味は美味しかったです 少し ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 水 バター 練乳
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別名 紅茶キノコ 出身 ハワイらしい 何故か うちにやってきた 発酵女子S女史よ...
材料: 紅茶きのこ マザー 有機紅茶 きび砂糖 ワクワクする気持ち
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黒糖とくるみを使って山食パンを焼いたよ 黒糖の色を出すためにモラセスシロップを ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 モラセスシロップ イースト 卵 バタ...
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