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Snapdishの料理写真:海鮮ちらし寿司
(赤酢すし飯)
12/20更新
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エゴマたっぷり鰹の韓国風たたき
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かつおのニラダレサラダ
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サーモンコンフィ 釜
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材料: 刺身サーモン 砂糖 塩胡椒 シーズニングスパイス 前日マリネ...
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Snapdishの料理写真:針イカ湯引きサラダ
針イカ湯引きサラダ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今宵の御料理
鰻丼
(タレは自家製/無化調/無添加です)

今日は腹ペコなので、前菜と酒は後回しビールと共に鰻丼から。

皆様と共に乾杯‼️(*´▽`)っ🍻

後程、
烏賊刺身等の肴でゆっくり呑む予定です
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 鰻丼 タレは自家製 無化調...
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Snapdishの料理写真:きのこのマリネ
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鶏もも肉の照り焼き いんげんとゆで卵を添えて 乾杯
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立

チョジャンのレシピ🆙12/24
宜しければ御参考に。m(_ _)m

[御凌]
肉野菜汁ベースの饂飩

[向付]←写真の物
烏賊フェ
(朝鮮式烏賊刺身の和え物)
スルメ烏賊/大根/紫蘇/茗荷/ネギ/パセリ
※勿論、チョジャンは狸特製‼️でつ。碗

[碗物]
おでん

[揚げ物]
鶏肩肉の唐揚げ
(中東式/ユウキ社のハリッサ使用)


おでんで抑える予定でしたが物足りず、
急遽、飲みながら揚げ物追加‼️🤣🤣🤣
後始末の邪魔くさい度合いMAX😹😹😹

皆様に乾杯‼️
(・∀・)っ🍻✨
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