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Snapdishの料理写真:漢の鯵の刺身となめろう丼
漢の鯵の刺身となめろう丼
鯵はさばくのも簡単でほんとうに美味しいのです
材料: 鯵 鯵あら 茗荷 大葉 味噌 砂糖
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Snapdishの料理写真:鯖ずしの和食御膳~四国の野菜で
鯖ずしの和食御膳 四国の野菜で
鯖ずし御膳 鯖ずし ゆず釜 茶碗蒸し 実は初めての鯖ずし制作 冷凍の塩鯖をお酢と...
材料: ゆず 大根 人参 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:海鮮巻き
海鮮巻き
昨夜のモリモリ海鮮巻き 我が家のすしはいつもコスパ重視とおまかせ酢とこれうまつゆ...
材料: ごはん おまかせ酢 海苔 お刺身切り落とし これうまつゆ き...
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Snapdishの料理写真:*疲れた胃に♪柔らか優しい豆腐と山芋のふんわり焼き*
疲れた胃に 柔らか優しい豆腐と山芋のふんわり焼き
こんばんは 皆様お盆休みを楽しくお過ごしでしょうか 私は仕事ですwwww 明日は...
材料: 豆腐 絹でも木綿でも 山芋 卵 薄力粉 めんつゆ お好みでピ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって飯寿司  数の子の昆布締め真鯛巻き柚子こしょうのせ  お豆腐の塩麹漬と醤油麹漬
なんちゃって飯寿司 数の子の昆布締め真鯛巻き柚子こしょう...
お豆腐は 塩麹 醤油麹をまぶして何日かおいただけ 数の子は 昆布締めにしたお刺身...
材料: 白菜 塩昆布 スモークサーモン 柚子 塩麹 人参 いくら
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Snapdishの料理写真:いつもの寿司酢を使わずに♬レモンちらし寿司
いつもの寿司酢を使わずに レモンちらし寿司
こんにちは 昨日は カレンダー上ではひな祭り どうしようかなぁ と悩みつつ 食材...
材料: 温かいご飯 レモン汁 砂糖 塩 アボカド レモン汁 鮪のお刺...
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Snapdishの料理写真:小メロン🍈&フルーツトマト🍎ラッキョウのワイン漬を乗せて
小メロン フルーツトマト ラッキョウのワイン漬を乗せて
メロンの赤ちゃん 歯応えや味はズッキーニに似ているかな 漬物やサラダがオススメ ...
材料: 漬け込み用ドレッシング 麺つゆ ビネガー オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ひな祭り♡
May
ひな祭り
やっぱり季節物なので 今日のうちにUPさせていただきます ひな祭り当日は大切な会...
材料: 蛤 昆布 水 酒 薄口醤油 塩 菜の花 三つ葉など あれば鞠...
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Snapdishの料理写真:『マセドアン寿司🌟』つまり訳すと『角切り寿司』黒い器と白い器、どっちで食べたい❓
マセドアン寿司 つまり訳すと 角切り寿司 黒い器と白い器...
つ前の投稿の マセドアンサラダからのマセドアン寿司 緑のモシャモシャは おかひじ...
材料: すし飯 すし飯の素を利用しても良し 刺身 野菜 卵焼きなどの...
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Snapdishの料理写真:春のモザイク花ずしのお弁当🍱
春のモザイク花ずしのお弁当
いつものコスパ重視の寿司弁当 魚売り場の片隅にある切り落とし刺身のパックと冷凍庫...
材料: ごはん おまかせ酢 いりごま 大葉 切れっぱしサーモン 切れ...
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Snapdishの料理写真:ミニトマトとわかめと新玉ねぎのさっぱりサラダ💕
ミニトマトとわかめと新玉ねぎのさっぱりサラダ
うちの定番サラダです 特にピザのときはこれと決まってる 笑 夏にむけてのサッパリ...
材料: ミニトマト わかめ 新玉ねぎ 又は玉ねぎ 醤油 ごま油 すし...
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Snapdishの料理写真:ひな祭りちらし漬け丼🎎
ひな祭りちらし漬け丼
いつものちらし寿司とは違う 漬けマグロとサーモンで丼を作りました
材料: 醤油 みりん 酒 麺つゆ 刺身用マグロ 刺身用サーモン アボ...
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Snapdishの料理写真:サラダ寿司
サラダ寿司
昔の雑誌の広告として載っていたカルディのレシピより 多少アレンジしてます めちゃ...
材料: 刺身 えび ご飯 きゅうり プチトマト マリネ液 ケイパー ...
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Snapdishの料理写真:鯵の手毬ずし~withおろし山椒
鯵の手毬ずし withおろし山椒
新鮮な鯵の手毬ずし 三枚におろし酢で締め 準備OK 書けば簡単だけどほぼこの作業...
材料: 鯵 塩 三杯酢 炊き立てのご飯 すし酢 おろし山椒 いりごま...
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