なんちゃって飯寿司 数の子の昆布締め真鯛巻き柚子こしょうのせ お豆腐の塩麹漬と醤油麹漬

お豆腐は、塩麹、醤油麹をまぶして何日かおいただけ、
数の子は、昆布締めにしたお刺身用の真鯛を薄く切って巻きました(^-^)。

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