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Snapdishの料理写真:鯛弁当
鯛弁当
お刺身用に買った鯛の短冊でお弁当用おかずに変身 これは普通の食卓でも野菜と白米何...
材料: 鯛の短冊 塩胡椒 片栗粉 砂糖 味噌 みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:目鯛の青唐たたき
目鯛の青唐たたき
スーパーで目鯛が安かったので買ってきました お酒は栃木の地酒姿です
材料: 目鯛 青唐辛子 生姜 大葉 ネギ
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Snapdishの料理写真:鯛茶漬け(昆布締めバージョン)
鯛茶漬け 昆布締めバージョン
袋からザバッと炒りごま出過ぎちゃったよ の巻 簡単料理
材料: 刺身用鯛 昆布 酒 塩
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
おかちさんに教えてもらった魚屋で 鯛が安いからオススメということで 30センチち...
材料: 真鯛 米 水 薄口醤油 みりん 酒 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:桃の節句膳
桃の節句膳
梅花ちらし寿司 桜鯛の道明寺蒸し 菜の花の出汁酢浸し はまぐりのお吸い物 鯛の道...
材料: 道明寺粉 出汁 刺身用鯛 桜の葉の塩漬け 桜の花の塩漬け 銀...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鯛の桜蒸し
圧力鍋で作った 鯛の桜蒸し
鯛を使った晴れやかな蒸し物です
材料: 鯛 道明寺粉 熱湯 色粉 桜の葉 塩 酒 だし汁 うす口しょ...
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Snapdishの料理写真:大分郷土料理de応援🌟りゅうきゅう丼(風)
大分郷土料理de応援 りゅうきゅう丼 風
私の父の実家が大分県です でも 今回の震災での被害はなく 無事との事ですが 親類...
材料: お好みお刺身 しょうゆ 酒 みりん はちみつ おろし生姜 炒...
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Snapdishの料理写真:鯛もずく
鯛もずく
モニターでいただいた愛南の真鯛 お刺身用に引いた皮と中骨部分を湯引きして イチロ...
材料: 愛南の真鯛 もずく 生姜 実山椒 酢 みりん 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:桃の節句のちらし寿司🌸
桃の節句のちらし寿司
これうまつゆを魚の下処理に使ったちらし寿司 甘鯛とサーモンはつゆ使用です 今まで...
材料: サーモン 刺身用鯛 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:タジンde手抜き鯛飯♪
タジンde手抜き鯛飯
ぁゎゎ 間違って投稿押したよ 爆 明日アップするはずだったのに 書き直す気力ない...
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Snapdishの料理写真:鯛のカレーホイル焼き
鯛のカレーホイル焼き
鯛に色んなキノコを加えてホイル焼きを 作りました 鯛にカレー粉を加える事で 淡白...
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Snapdishの料理写真:簡単だけど料亭の味!          春の鯛茶漬け🌸
簡単だけど料亭の味 春の鯛茶漬け
利尻昆布と花鰹で1番だしから取り 薄口醤油 酒 味醂 お塩で味付け 鯛は切られて...
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Snapdishの料理写真:カーボカウント
カーボカウント
今晩はパスタにしました 鶏もも肉2 3枚 しめじと舞茸のパスタです しめじと舞茸...
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Snapdishの料理写真:ハマチ漬け丼、南瓜ポン酢焼き、ピリ辛蒟蒻オカカ煮、厚揚げ茄子
ハマチ漬け丼 南瓜ポン酢焼き ピリ辛蒟蒻オカカ煮 厚揚げ...
綺麗なツバス ハマチ お刺身用が半身で 298だったので求めて たまり醤油と 味...
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