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Snapdishの料理写真:マグロとアボカドのユッケ
マグロとアボカドのユッケ
マグロは漬けの方が好きな私 今日は 私の好きなもので
材料: 醤油 みりん にんにく ピリ辛胡麻油のタレに漬け込みました
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Snapdishの料理写真:サーモンのクリーミー山葵醤油麹のドレッシングサラダ
サーモンのクリーミー山葵醤油麹のドレッシングサラダ
クリーミー且つ きりりっ ツンデレが良い感じでした 今日はタコスサラダです
材料: サーモン刺身 好みの生野菜 生クリーム 山葵 醤油麹 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣カワハギの刺身と粒みそ肝焼き
釣り魚 カワハギの刺身と粒みそ肝焼き
釣り魚シリーズ カワハギ 記録投稿 コメントスルーしてね カワハギの肝を お湯で...
材料: カワハギ カワハギの肝 粒みそ ごま油 醤油
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Snapdishの料理写真:アジのピリ辛蒲焼き✨
アジのピリ辛蒲焼き
アジのピリ辛蒲焼きを作ったよ 小アジを三枚に開き 片栗粉をまぶす 少量のサラダ油...
材料: アジ 片栗粉 酒 醤油 みりん 豆板醤
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Snapdishの料理写真:ハマチの漬けとパルミジャーノバジルソースで〆の玄米ご飯
ハマチの漬けとパルミジャーノバジルソースで の玄米ご飯
脂がのったハマチを軽く漬けにして 濃厚なカルボナーラバジルソースと キヌアを一緒...
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Snapdishの料理写真:バルサミコ薫るサーモンの檸檬マリネ♬
バルサミコ薫るサーモンの檸檬マリネ
やってしまった 昨夜 飲み過ぎて4次会まで盛り上がり 今日は午前様でした 相方さ...
材料: サーモン 檸檬を適度な大きさに切って交互に重ねる 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:アボカドとセロリのグリーンサラダ
アボカドとセロリのグリーンサラダ
さっぱりたべたかったのでシンプルに
材料: セロリ 葉っぱも アボカド ごま油 酢橘 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:☆海鮮丼
海鮮丼
1月16日 夕食 夕ご飯 どんぶり
材料: ご飯 まぐろの刺身 ぶりの刺身 あじの刺身 刻みねぎ 温泉卵...
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Snapdishの料理写真:〆は秋刀魚の出汁かけご飯🍚
は秋刀魚の出汁かけご飯
宴会の は 釧路の脂が乗った秋刀魚を しょうが醤油で漬けにして 利尻昆布とかつお...
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Snapdishの料理写真:祝☆ボビンちゃん~サーモンとアボカドの生春巻き😋
祝 ボビンちゃん サーモンとアボカドの生春巻き
ボビンちゃん 1100投稿おめでとうございます ささやかながら お祝いをさせてく...
材料: 生春巻の皮 コストコのサーモン アボカド もやし スプラウト...
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Snapdishの料理写真:アボカドとスモークサーモンのサラダ
アボカドとスモークサーモンのサラダ
スモークサーモンは刺身じゃないという理屈で作りました
材料: アボカド スモークサーモン マヨネーズ 醤油 練りワサビ レ...
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Snapdishの料理写真:おつまみに~ぶりのカルパッチョ~
おつまみに ぶりのカルパッチョ
ぶりをカルパッチョにしてみた ゆず胡椒がきいて美味しい 玉ねぎスライスや水菜と一...
材料: ぶり 刺身用 オリーブ油 ゆず胡椒 醤油酢レモン汁
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Snapdishの料理写真:アボカドと新玉ねぎのサラダ
アボカドと新玉ねぎのサラダ
 
材料: アボカド 新玉ねぎ 刺身用マグロ おかか マヨネーズ 醤油ド...
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Snapdishの料理写真:自家製烏賊明太(醤油麹バージョン)
自家製烏賊明太 醤油麹バージョン
 
材料: ヤリイカ 明太子 醤油麹の上澄み
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