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手料理
- 2017/08/10
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ハマチの漬けとパルミジャーノバジルソースで〆の玄米ご飯
レシピ
作り方
- 1
- お刺身の残りを醤油にドボン。
5分ほど。
- 2
- 作り置きのパルミジャーノバジルソースと絡めて、あったか玄米ご飯にのせて出来上がり。
ポイント
口の中で出来上がる玄米リゾット
もぐもぐ! (33)
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本物醤油とパルミジャーノの相性もバッチリでした。
自然栽培亀の尾玄米の力強さが、濃厚な組み合わせをガッチリ支えてくれます。
プチプチもっちり食感が、リゾットに変身。
#口中料理
#組み合わせ
#パルミジャーノで和食