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Snapdishの料理写真:イワシのなめろう納豆入り
イワシのなめろう納豆入り
大好きなめろうに納豆をインして晩酌です 納豆入りは 立ち読みしたつまみ紹介の本で...
材料: イワシ 長ネギ しょうが 大葉 味噌 醤油 みりん ひきわり...
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Snapdishの料理写真:漬けマグロの温玉丼♡
漬けマグロの温玉丼
簡単すぎるけどお刺身はいつ食べても美味しいから ー ノ
材料: 漬けマグロ 温泉玉子 わさび醤油 白ごま
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Snapdishの料理写真:帆立といかのXO醬炒め
帆立といかのXO醬炒め
実は XO醬をいただいた時にこれを作ろうと決めていました XO醬が入るだけで 本...
材料: 帆立 いか 塩胡椒 ごま油 重曹 卵白 サラダ油 片栗粉  ...
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Snapdishの料理写真:鮪ねぎとろ梅なめろう
鮪ねぎとろ梅なめろう
いつもの でも今回は梅干しでなく梅酢漬けのみょうがでやってみた 海苔巻きにしたら...
材料: 鮪ねぎとろ 梅酢漬けみょうが 刻みわさび 醤油 万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:カワハギの潮汁
カワハギの潮汁
カワハギの旨味たっぷりの潮汁
材料: カワハギ 酒 塩 醤油 長ネギ
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Snapdishの料理写真:ひな祭り♡
May
ひな祭り
やっぱり季節物なので 今日のうちにUPさせていただきます ひな祭り当日は大切な会...
材料: 蛤 昆布 水 酒 薄口醤油 塩 菜の花 三つ葉など あれば鞠...
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Snapdishの料理写真:炊き込みちらしde雛祭り
炊き込みちらしde雛祭り
こう言う行事食って苦手だなぁ ぶきっちょなのがよくわかります それでも何とか作っ...
材料: 米 ほたての刺身 酒 塩 酢 砂糖 塩 干し椎茸 油揚げ 人...
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Snapdishの料理写真:刺激的な大人の怪味ソース?☆作ってみました
刺激的な大人の怪味ソース 作ってみました
最近テレビや雑誌で見かけることが多くて 興味津々だった怪味ソース ちょっと刺激的...
材料: ねりごま 醤油 はちみつ 砂糖 酢 にんにくみじん切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:まぐろ納豆
まぐろ納豆
簡単料理 お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 納豆 和食 小鉢 まぐろ 鮪 まぐろ...
材料: まぐろ お刺身 納豆 刻み海苔 万能ねぎ 実山椒 刻みわさび...
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Snapdishの料理写真:いわしとトマトの香草パン粉焼き、そら豆とスナップエンドウのレモンクリームパスタ、きのこのハーブマリネ
いわしとトマトの香草パン粉焼き そら豆とスナップエンドウ...
魚料理は苦手なのだけど いわし手開き 頑張った でも 息子には不評
材料: パスタ そら豆 さやから出して 新玉ねぎ スナップエンドウ ...
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Snapdishの料理写真:ホタテのレモンバターソテー
ホタテのレモンバターソテー
日曜日はワインに合う料理をご所望 ハイハイ 夏のスーツも買ってご機嫌のスイゾー ...
材料: 刺身用ホタテ バター 小麦粉 酒 だし醤油 水 あさつき レ...
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Snapdishの料理写真:鯛のカルパッチョ
鯛のカルパッチョ
鯛が余ったので賄いで作りました
材料: 鯛 背身 太白胡麻油 レモン絞り汁 塩 醤油 大葉 叩き木の...
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Snapdishの料理写真:鮭の七味味噌焼き
鮭の七味味噌焼き
七味唐辛子を加えたネギ味噌で焼いた鮭が強烈にビール いや 日本酒 か とりあえず...
材料: 鮭切り身 塩 胡椒 ミョウガ 大葉 小葱みじん切り 七味唐辛...
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Snapdishの料理写真:鯛皮ポン酢
鯛皮ポン酢
モニターでいただいた愛南の真鯛 先に投稿した 鯛のごま漬け で 引いた皮は こう...
材料: 愛南の真鯛  わかめ 自家製すだちポン酢醤油 赤柚子胡椒 万...
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