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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」 ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。 スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。 チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。 ゆで卵は７分茹での黄身はとろとろで。 ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを１分茹でで。
Takeshi Nagaki
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:⚫︎いかだんご焼き⚫︎切干し大根の豆腐和え⚫︎八つ頭コロッケ風⚫︎厚焼き卵⚫︎ひじきの炊込みご飯
Obentocafe
いかだんご焼き 切干し大根の豆腐和え 八つ頭コロッケ風 ...
おはようございます 今日のいかだんご焼きは ミンチしたイカの一夜干しに刻みネギ ...
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焼きうどん 材料 一人前ずつ作る材料 ゆでうどん一玉 水50ml きざみねぎ1パ...
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ぷらっと
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連休明け 厳しい暑さになりました バタバタと 忙しくて慌ただしい一日 買い物に寄...
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Snapdishの料理写真:肉そぼろで炒飯おむすび🍙🍀
まいり
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Snapdishの料理写真:KFC白湯スープで鍋焼きパスタ 色々トッピング（卵・ゆで鶏・蒲鉾・刻みエゴマ・白髪ネギ・ニラキムチ） 大七 純米生爽快冷酒（福島）
藤井裕之
KFC白湯スープで鍋焼きパスタ 色々トッピング 卵 ゆで...
迎え酒アテ 昨日のBBQで牛タン 炙りカツオ 鮎を一切れずつしか胃に入れてないの...
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ハマチが激安でした そんな時は漬け丼 みりんと醤油を1対1で割ったタレにしばらく...
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低糖質
今晩はTastemade見たチーズが入ったハンバーグ 豚ひき肉240g 玉葱60...
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鰹のたたきアレンジ
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イチロッタ
クエ雑炊 鍋の だよ 美味しいよ
鍋と言ってもちょっと違う 具はクエの頭一つ 長ねぎ1 2本 お豆腐一丁 これは前...
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Snapdishの料理写真:【痩せ活動】豚バラネギの豆腐もんじゃ♪
かおりん✴︎❤︎
痩せ活動 豚バラネギの豆腐もんじゃ
私用 やっぱ少し熱っぽいな お好み焼きは無理っぽいから私は もんじゃで 豚バラネ...
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Snapdishの料理写真:納豆ご飯、鶏の肝のせ
せんちゃん
納豆ご飯 鶏の肝のせ
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Snapdishの料理写真:台湾まぜそば
そら
台湾まぜそば
ミンチのレシピはサイトから タレは 醤油 めんつゆ ごま油を各大さじ1です トッ...
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Snapdishの料理写真:ばくだん
sacchan( ﾐΦﻌΦ)ฅ
ばくだん
ばくだん おーいしかったぁあ ひきわり納豆 オクラ 長芋 鮪 イカ とびっこ サ...
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